Cahkwe: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Luckas-bot (bicara | kontrib) k r2.7.1) (bot Menambah: jv:Cahkwé |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
[[Berkas:Cakwe dari Solo.jpg|thumb|Cahkwe]]
'''Cahkwe''' ([[Hanzi]]: 油条, [[hanyu pinyin]]: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional [[Tionghoa]].<ref name="baidu">{{zh}}[http://baike.baidu.com/view/9872.htm?fr=ala0_1 You Tiao], ''Baidu Baike''. Diakses pada 23 Mei 2010.</ref> Cahkwe adalah dialek [[Hokkian]] yang berarti '''Hantu yang Digoreng''' (油炸鬼,[[hanyu pinyin]]: You Zha Gui).<ref name="baidu"/> Nama ini berhubungan erat dengan asal-usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini.<ref name="baidu"/>
Cahkwe mulai populer di zaman [[Dinasti Song]], berawal dari matinya [[Jenderal]] [[Yue Fei]] (Hanzi: 岳飛) yang terkenal akan nasionalismenya akibat fitnahan [[Perdana Menteri]] [[Qin Hui]] (Hanzi: 秦檜).<ref name="baidu"/> Mendengar kabar kematian Yue Fei, rakyat [[Tiongkok]] kemudian membuat 2 batang kecil dari adonan tepung beras yang melambangkan Qin Hui dan istrinya lalu digoreng untuk dimakan. Ini dilakukan sebagai simbolisasi kebencian rakyat atas Qin Hui.<ref name="baidu"/>
| |||