Nagasari: Perbedaan antara revisi

:''Nagasari juga merupakan nama lain bagi [[dewadaru]], sejenis pohon.''.

'''Nagasari''' adalah sejenis [[kue]] yang berasalterbuat dari [[tepung beras]], [[tepung sagu]], [[santan]], dan [[gula]] yang diisi [[pisang]]. Kue ini biasanya dibungkusdibalut dengan daun pisang dan kemudianlalu dikukus. Selain bahan yang disebuttersebut diatasdi atas, nagasari sering juga dimasaksering dikukus dengan daunbalutan [[daun pandan]], yang menjadisehingga sebabmenimbulkan harumnyaaroma yang khas.

* Nagasari putih, -dibuat tanpa campuran pewarna, hanya dengan [[santan]].

* Nagasari merah, -dibuat menggunakandengan campuran [[gula merah]] sebagai pewarna.

* Nagasari biru, -dibuat menggunakandengan kembangcampuran [[bunga telang]] (''[[Clitoria ternatea]]'') sebagai pewarna. Nagasari yang dihasilkan akan berwarna kebiruan.

* Nagasari hijau, -dibuat menggunakandengan campuran [[suji|daun suji]] (''Pleomele angustifolia'' syn. ''[[Dracaena angustifolia]]'') sebagai pewarna.