Gliserol: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k dev |
k typ |
||
Baris 1:
[[Berkas:Glycerol-3DModel.png|thumb|right|250px|Gliserol (model 3D), dengan atom [[oksigen]] (berwarna merah muda).]]
▲[[Berkas:Glycerin_Skelett.svg}thumb|right|250px|Rumus banguns gliserol.]]
'''Gliserol''' ({{lang-en|glycerol, glycerin, glycerine}}) adalah [[senyawa organik|senyawa]] [[gliserida]] yang paling sederhana, dengan [[gugus fungsional|hidroksil]] yang bersifat [[hidrofilik]] dan [[higroskopik]]. Gliserol merupakan komponen yang menyusun berbagai macam [[lipid]], termasuk [[trigliserida]]. Gliserol terasa manis saat dikecap, namun bersifat [[toksin]].
| |||