Kitin: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
TXiKiBoT (bicara | kontrib)
k bot Menambah: ht:Kitin
k bot kosmetik perubahan
Baris 44:
{{cite journal |last=Baker |first=LG |coauthors= Specht CA, Donlin MJ|year=2007|title=Chitosan, the deacetylated form of chitin, is necessary for cell wall integrity in ''Cryptococcus neoformans''|journal="Eukaryotic Cell"|volume=6|issue=5|pages=855-867|url= |format=pdf|doi=10.1128/EC.00399-06}}</ref>
 
Polimer kitosan dapat terbentuk dari berbagai tingkat deasetilasi.{{fact}} Kitosan secara alami ditemukan paada dinding sel fungi kelas ''[[Zygomycetes]]'' dan pada [[kutikula]] serangga.{{fact}}Informasi mengenai peran [[biologis]] kitosan didapat dari penelitian menggunakan model khamir ''[[Saccharomyces cerevisiae]]''.<ref name="Baker"/> <ref>Raafat D, von Bargen K, Haas A, Sahl HG. 2008. Insights into the mode of action of chitosan as an antibacterial compound. ''Appl Environ Microbiol'' 74:3764-3773</ref>
 
=== Produksi komersial dan kegunaan ===