Kerupuk melarat: Perbedaan revisi

70 bita ditambahkan ,  11 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
k
 
{{tidak memenuhi kriteria kelayakan|d=26|m=05|y=2010|i=14|ket=|kat=Y}}[[Berkas:Kerupuk_Melarat.jpg|thumb|300px|Kerupuk Melarat]]
 
[[Kerupuk melarat]] adalah salah satu makanan khas [[Cirebon]] dan sekitarnya. Makanan ini disajikan dengan menambahkan sambal asam. Jajanan [[kerupuk melarat]] sangat cocok disantap pada musim panas, selain menambah selera makan juga dapat membangkitkan semangat kerja. Tepung tapioka adalah bahan dasarnya, dengan bentuk seperti tali rapia yang ruwet (urak-urakan) dengan beragam warna, di antaranya merah mudah, kuning, putih, dan hijau. [[Melarat]] berarti [[miskin]]. [[Kerupuk melarat]] digoreng tidak memakai [[minyak goreng]], tapi memakai pasir yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, yang melalui proses pengeringan, dan penyaringan dengan cara diayak.
Pengguna anonim