Polietilen glikol: Perbedaan antara revisi

'''Polietilen glikol (PEG)''' adalah salah satu polimer yang banyak digunakan dalam [[industri]] [[pangan]], [[kosmetik]], dan [[farmasi]].<ref>{{en}}{{cite book |last= |first= |authorlink= |coauthors= |title= PEGylated Protein Drugs: Basic Science and Clinical Applications|year= 2009|publisher= Birkhäuser Basel|location= |id= ISBN 978-3764386788}}Page.147</ref> Secara kimiawi, PEG merupakan sekelompok [[polimer sintetik]] yang larut air dan memiliki kesamaan struktur kimia berupa adanya [[gugus hidroksil]] primer pada ujung rantai [[polieter]] yang mengandung [[oksietilen]] (-CH₂-CH<refsub>2</refsub>-O-).<ref name="a">{{en}}{{cite book |last= Kuixiong Gao|first= |authorlink= |coauthors= |title= Polyethylene glycol as an embedment for microscopy and histochemistry|year= 1993|publisher= CRC Press|location= |id= ISBN 978-0849343230}}Page.1-10</ref> Beberapa sifat utama dari PEG adalah [[stabil]], tersebar merata, [[higroskopik]] (mudah menguap), dapat mengikat [[pigmen]], dll.<ref name="a"></ref>