Beta-galaktosidase: Perbedaan antara revisi

}}</ref> beta-gal, β-gal}}) merupakan salah satu [[enzim]] hidrolase yang termasuk dalam [[Operon ara]] yang berfungsi untuk mempercepat reaksi konversi dari [[galaktosida]] menjadi [[galaktosa]],<ref name="dmd bgal" /> seperti [[laktosa]] menjadi [[monosakarida]] yaitu [[galaktosa]] dan [[glukosa]].{{fact}}

[[Substrat]] enzim ini termasuk [[gangliosida]] GM1, [[laktosilseramida]], [[laktosa]], dan berbagai macam [[glikoprotein]].{{fact}}

Enzim ini dikodekan oleh ''lacZ'' dan mempunyai isomer yaitu α-galaktosidase (melibiase).{{fact}}