Sashimi: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
perluasan dari wikipedia Jepang |
|||
Baris 21:
:Tsugatazukuri dengan ikan hidup yang dijadikan sashimi hanya beberapa saat sebelum dihidangkan.
* Tataki
:Potongan ikan yang digarang untuk beberapa saat di atas api sehingga terlihat matang di bagian luar, segar di bagian dalam. Tataki ikan [[cakalang]] (Katsuo) dimakan bersama saus [[Ponzu]],parutan [[bawang putih]] dan irisan [[daun bawang]].
== Pranala luar ==
| |||