Klepon: Perbedaan antara revisi

'''Klepon''' atau '''kelepon''', jajanan pasar dari [[Jawa]], dikenal pula di wilayah [[Sumatra]], [[Sulawesi]], dan [[Malaysia]] serta pada masyarakat [[Orang Betawi|Betawi]], adalah sejenis [[kue tradisional]] yang termasuk ke dalam kelompok [[jajanan pasar]]. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diwarnai hijau melalui penggunaan [[pandan wangi|daun pandan]] atau [[suji|daun suji]]. Adonan klepon dibentuk seperti bola-bola kecil dan diberi isian berupa [[gula merah]] lalu direbus dalam air mendidih. Klepon yang sudah masak lalu dibaluri parutan kelapa.

 

Panganan ini biasa dijajakan dengan [[getuk]] dan [[cenil]] (juga disebut ''cetil'') sebagai [[camilan]] di pagi atau sore hari.