Asam miristat: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: +kategori Kategori:Asam lemak berdasarkan en:Myristic acid |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
'''Asam miristat''' atau asam tetradekanoat merupakan [[asam lemak]] jenuh yang tersusun dari 14 atom [[karbon|C]]. Asam ini pertama-tama diekstrak dari tanaman [[pala]] (''Myristica fragrans''). Meskipun demikian, [[aroma]] khas pala tidak berasal dari asam ini melainkan dari [[minyak atsiri]] yang juga dapat dijumpai pada buah tanaman ini.
{{DEFAULTSORT:Miristat}}
{{kimia-stub}}
[[Kategori:Asam lemak]]
| |||