Candil: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Bayuandhini (bicara | kontrib) Menambahkan referensi |
|||
Baris 1:
;;''Untuk penyanyi [[Indonesia]], lihat [[Dian Dipa Chandra]], yang dikenal dengan nama '''Candil Seurius.''
'''Candil''' adalah makanan berupa bubur yang terbuat dari [[ketan|tepung ketan]], [[gula merah]] dan [[santan]].
Makanan ini adalah makanan yang cukup populer di pulau [[Jawa]] dan memiliki nama lain yaitu jenang grendul. Makakan ini sering disajikan sebagai makanan pembuka pada saat berbuka puasa. Teksturnya kenyal saat digigit dan terasa manis. Bubur Candil biasanya juga dihidangkan bersama bubur sumsum dan menimbulkan rasa gurih. Selain di pulau Jawa, bubur ini juga dikenal di beberapa daerah di Indonesia dengan nama yang berbeda yaitu Bubur Hintalu Karuang di Kalimantan Selatan, Jaje batun bedil di Bali dan Katiri Mandi di Sulawesi. <ref name="Travelkompas.com - 27 Juni 2019 - Jangan Salah! Candil dan Biji Salak Terlihat Mirip tetapi Beda>{{cite news|url=https://travel.kompas.com/read/2019/06/27/181700827/jangan-salah-candil-dan-biji-salak-terlihat-mirip-tetapi-beda.|title=Jangan Salah! Candil dan Biji Salak Terlihat Mirip tetapi Beda|last=Agmasari|First=Silvita|date=10 Mei 2019|work=[[Travelkompas.com]]|accessdate=10 February 2022}}</ref>
== Referensi ==
{{reflist}}
{{makanan-stub}}
[[Kategori:Kue Indonesia]]
[[Kategori:Jajanan]]
[[Kategori:Bubur]]
|