Brongkos Yogyakarta: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan visualeditor-wikitext |
kTidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan visualeditor-wikitext |
||
Baris 17:
'''Brongkos''' ([[Hanacaraka]]: {{jav|ꦧꦿꦺꦴꦁꦏꦺꦴꦱ꧀}}) adalah jenis makanan berkuah yang banyak dijumpai di provinsi [[Daerah Istimewa Yogyakarta]].<ref name=BRONGKOS>{{cite web|url=https://m.detik.com/food/catatan-kuliner-pusaka-indonesia/d-1771746/brongkos-gurih-mlekoh|title=Brongkos, Gurih Mlekoh|last=|first=|website=www.detik.com|publisher=|accessdate=27 Februari 2019}}{{Pranala mati|date=Juni 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
Meskipun brongkos sering dikaitkan dengan [[Kota Yogyakarta]],<ref>{{Cite web|last=Times|first=I. D. N.|last2=Fatiya|title=7 Warung Brongkos Paling Terkenal di Yogyakarta, Rasanya Nikmat!|url=https://www.idntimes.com/food/dining-guide/fatiya-1/warung-brongkos-paling-terkenal-di-yogyakarta-exp-c1c2|access-date=2020-06-11|website=IDN Times|language=id}}</ref> hidangan daging dan kacang berkuah ini lazim ditemukan dalam tradisi [[hidangan Jawa|hidangan Jawa Tengahan]]
==Bahan-bahan==
|