Awug: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 16:
}}
'''Awug''' adalah kue khas [[Sunda]] asal [[Cimahi]].<ref name=":0">{{Cite web|title=Kue Awug » Budaya Indonesia|url=https://budaya-indonesia.org/Kue-Awug|website=budaya-indonesia.org|access-date=2021-02-11}}</ref> Kue ini berwarna putih bercampur dengan warna coklat yang berasal dari campuran [[tepung beras]], [[kelapa]], aroma [[daun pandan]] dan [[gula merah]] yang dikukus di dalam ''aseupan'' (kukusan berbentuk lancip untuk membuat [[tumpeng]]) dengan beralaskan [[daun pisang]]. Kue ini biasanya dibuat oleh masyarakat lokal saat panen usai.<ref name=":0" />
'''Awug''' adalah makanan yang berupa jajan pasar khas [[Cimahi]] ([[Bandung]]). Makanan ini mirip, atau diperkirakan serupa dengan [[dodongkal|kue dongkal]] [[Masakan Betawi#Kue/Makanan Ringan|kue khas Betawi]].<ref>http://lifestyle.okezone.com/read/2015/01/29/298/1098973/mencicipi-dongkal-yang-nyaris-punah</ref> Awug mudah ditemui di pedagang kaki lima.▼
▲
== Lihat pula ==
| |||