Telang ternate: Perbedaan antara revisi

Kembang atau bunga '''telang''' (''Clitoria ternatea'') adalah [[tumbuhan merambat]] yang biasa ditemukan di [[pekarangan]] atau tepi hutan. Tumbuhan anggota suku [[Fabaceae|polong-polongan]] ini berasal dari [[Asia]] tropis, namun sekarang telah menyebar ke seluruh daerah tropika.

Sejak dulu tumbuhan ini ditanam di pekarangan sebagai [[tanaman hias]] karena bunganya yang berwarna biru terang atau [[ungu]]. Bunganya di berbagai tempat [[Asia Tenggara]] dimanfaatkan sebagai pewarna makanan atau kue. Di [[Malaysia]], ekstrak mahkota bunganya dipakai untuk mewarnai [[Beras|ketan]]. Di [[Thailand]], minuman penyegar berwarna biru dari ekstraknya dinamakan ''nam dok anchan'' (น้ำดอกอัญขัญ). Terdapat [[varietas]] dengan mahkota bunga berwarna putih. Di Indonesia bunga telang dimanfaatkan sebagai pewarna makanan, seperti tisane (teh herbal) dan nasi telang.