Pukis: Perbedaan revisi

27 bita dihapus ,  1 bulan yang lalu
k
tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
k
[[Berkas:Pedagang pukis bikang.jpg|jmpl|250px|ka|Rak kaca penjual pukis dan bikang di Jakarta]]
 
'''Pukis''' adalah sebuah kue khas [[Indonesia]]. Kue ini dibuat dari adonan [[telur]], [[gula]] pasir, [[tepung terigu]], [[ragi]] dan [[santan]]. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis dapat dikatakan sebenarnya adalah modifikasi dari kue [[wafel]]. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan [[coklat butir]], [[keju]], selai nanas, sukade (manisan buah, biasanya dari pepaya dan dipotong kecil kecil serta berwarna warni) atau [[kacang]].
 
Kue pukis memiliki bentuk landan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Pukis mudah dijumpai di toko-toko kue maupun penjual kaki lima di Indonesia. Dan karena mudah dijumpai kue ini jarang disajikan pada pesta-pesta.
{{makanan-stub}}
https://www.youtube.com/watch?v=aVfnotf698A