Bakmi: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Akuindo (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Akuindo (bicara | kontrib)
Baris 24:
Ciri umum bakmi kuah adalah biasanya kuah dan mi direbus secara terpisah. Mi yang digunakan umumnya telah dicampur dengan minyak. Kemudian mi ini disajikan dengan lauk seperti ayam, [[ko choy]] atau juga [[bakso]]. Kuah akan dihidangkan dalam mangkuk tersendiri lalu dicampur dengan mie.
 
Bakmi dapat juga digoreng. Umumnya bakmi direbus terlebih dahulu sebelum digoreng dengan sayuran, [[kecap manis]] dan daging. Perkecualian adalah untuk ''[[Ifu Miemie|I fu Mie]]'', varian bakmi yang telah digoreng lalu disajikan dengan sayuran, daging dan saus.
 
Kata ''Mie'' dan ''Bami'' dalam [[bahasa Belanda]] dan [[bahasa Jerman]] berasal dari Bakmi dan diperkenalkan selama [[masa kolonial Belanda]] di Indonesia. Bakmi adalah salah satu makanan yang sangat populer di Belanda.