Bawang goreng: Perbedaan antara revisi

Dibandingkan dengan [[bawang bombay]], bawang merah berukuran lebih kecil, dengan warna yang lebih pekat — merah keunguan, bawang merah adalah jenis bawang yang paling umum ditanam dan dikonsumsi di Indonesia.<ref name="WTCT-Bawang Goreng"/> Cara membuat bawang goreng adalah bawang merah dikupas kulit arinya dan kemudian diiris tipis-tipis. Irisan bawang merah ini kemudian digoreng rendam dalam [[minyak goreng]] yang banyak, hingga matang berwarna kuning-cokelat keemasan dan bertekstur renyah. Bawang goreng bisanya disimpan di dalam kantung plastik atau toples kaca kedap udara untuk menjaga kesegaran dan kerenyahannya, dan kemudian dapat digunakan lagi di kemudian waktu.<ref>{{Cite web|url=https://www.food.com/recipe/bawang-goreng-fried-shallots-188440|title=Bawang Goreng(Fried Shallots) Recipe - Food.com|website=www.food.com|access-date=2020-04-11}}</ref>