Takoyaki: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k orangtua → orang tua |
k clean up, replaced: kadangkala → kadang kala (2) |
||
Baris 13:
Harga takoyaki bisa berbeda-beda bergantung wilayah dan kios yang menjual. Satu set berisi 5-8 buah takoyaki biasa dihargai antara 200 yen hingga 400 yen. Di daerah [[Kansai]], harga bisa menjadi lebih murah akibat persaingan ketat di antara penjual.
Di kota [[Osaka]], kios penjual takoyaki bisa dengan mudah dijumpai di mana-mana. Penjual dengan kios yang agak luas
Takoyaki merupakan jajanan populer yang dijual kios pasar kaget (''yatai'') sewaktu ''hatsumode'' (kunjungan pertama ke kuil di awal [[Tahun baru Jepang|tahun baru]]) dan berbagai ''[[matsuri]]''. Toko makanan ringan tradisional (''dagashiya'') yang merupakan tempat jajan anak sekolah sering menjual takoyaki dengan harga yang lebih murah.
Baris 21:
Setiap rumah di [[Osaka]] biasanya dimiliki wajan (loyang) untuk membuat sendiri takoyaki di rumah. Sebagai makanan kebanggaan yang sering dijadikan lauk untuk makan nasi putih, penduduk Osaka biasanya baik perempuan maupun laki-laki tahu cara membuat dan bisa memanggang takoyaki. Bahan-bahan untuk membuat takoyaki tersedia secara lengkap di toko. Wajan takoyaki merupakan salah satu perabot rumah tangga yang harus dihadiahkan orang tua kepada anak perempuan yang menjadi [[pengantin]].
Bahan rahasia (seperti [[baking powder]]) atau asinan jahe berwarna merah (''benishōga'') sering pula dicampurkan ke dalam adonan. Penjual yang senang berkreasi
Saus yang dipakai biasanya adalah saus [[okonomiyaki]] walaupun ada juga saus khusus untuk takoyaki yang rasanya tidak jauh berbeda dengan saus okonomiyaki.
| |||