Kersen (Muntingia): Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ←Suntingan 源あきら (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh Aris riyanto Tag: Pengembalian |
k ganti rujukan yg asli |
||
Baris 36:
[[Buah#buah buni|Buah buni]] bertangkai panjang, bulat hampir sempurna, [[diameter]] 1-1,5 cm, hijau kuning dan akhirnya merah apabila masak, bermahkota sisa tangkai putik yang tidak rontok serupa bintang hitam bersudut lima. Berisi beberapa ribu biji yang kecil-kecil, halus, putih kekuningan; terbenam dalam daging dan sari buah yang manis sekali.
== Hasil, ekologi dan penyebaran ==▼
[[Berkas:Munting calab 090826-0301 ith.JPG|jmpl
[[Berkas:Munting calab 070601 015 ipb.jpg|jmpl
Buah seri disukai terutama oleh anak-anak, [[burung]] dan [[codot]]. Anak-anak sekolah sering memanjat pohonnya, meninggalkan bekas-bekas berupa ranting yang berpatahan dan kulit batang yang terkelupas. Buah ini juga dapat dijadikan [[selai]]. Di [[Meksiko]], buah seri dijual di pasar. Pohon seri di Indonesia mudah dijumpai. Biasanya pohon ini dijadikan tempat teduh bagi tukang becak di Indonesia sambil minum dan makan cemilan.▼
Kayu seri lunak dan mudah kering, sangat berguna sebagai kayu bakar. Kulit kayunya yang mudah dikupas digunakan sebagai bahan tali dan kain pembalut. Daunnya dapat dijadikan semacam [[teh]].▼
== Kandungan gizi buah kersen ==▼
Burung-burung pemakan buah, seperti kelompok [[merbah]] dan [[burung cabe]], sering mengunjungi pohon ini di waktu siang untuk memakan buah atau sari buahnya yang manis. Di waktu hari gelap, berganti aneka jenis [[kelelawar]] pemakan buah yang datang dengan tujuan yang sama. Biji seri tidak tercerna oleh burung dan codot, karena itu kedua kelompok hewan ini sekaligus berfungsi sebagai pemencar bijinya.▼
Pohon seri khususnya berguna sebagai [[pohon]] peneduh di pinggir jalan. Pohon kecil ini awalnya sering tumbuh sebagai semai liar di tepi jalan, selokan, atau muncul di tengah retakan tembok lantai atau pagar, dan akhirnya tumbuh dengan cepat –biasanya dibiarkan saja– membesar sebagai pohon naungan. Sebab itulah pohon seri acapkali ditemukan di wilayah perkotaan yang ramai dan padat, di tepi trotoar dan lahan parkir, di tepi sungai yang tidak terurus atau di tempat-tempat yang biasa kering berkepanjangan.▼
Karena sifat-sifat dan daya tahannya itu, seri menjadi salah satu tumbuhan [[pionir]] yang paling banyak dijumpai di wilayah hunian manusia di daerah tropis. Berasal dari [[Amerika Selatan|Amerika]] tropis (Meksiko selatan, [[Karibia]], [[Amerika Tengah]] sampai ke [[Peru]] dan [[Bolivia]]), seri dibawa masuk ke Filipina pada akhir abad-19, dan lalu dengan cepat menyebar di seluruh wilayah tropis [[Asia Tenggara]].▼
Dalam setiap 100 gram bahan yang dapat dimakan dari buah kersen terkandung:<ref name=":0">{{Cite web|url=https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/jamaica_cherry.html|title=Jamaica Cherry, ''Muntingia calabura'' L.|last=Morton|first=Julia F.|date=1987|website=Fruits of warm climates|language=en-US|access-date=06-11-2019}}</ref>
* Air (77,8 g)
Baris 52 ⟶ 63:
* Riboflavin (0,037 mg)
* Niacin (0,554 mg)
* Vitamin C (Ascorbic
===
Pelbagai bagian dari kersen (pepagan, daun, bunga, dan buah) mengandung aneka bahan aktif yang berkhasiat obat. Bunganya bersifat antispasmodik (meredakan kekejangan otot); rebusan bunganya dipakai untuk mengatasi kram perut. Bunga dan daunnya juga bersifat antiseptik atau antibakteri, dan dipakai untuk meringankan sakit kepala dan selesma.<ref name=":9"/>
Khasiat yang lain adalah sebagai antioksidan, anti-radang, antipiretik, analgesik, antipruritik, antiulcer, antifungal, insektisidal, dan banyak lagi sifat lainnya.<ref name=":9">{{Cite web|url=http://www.stuartxchange.org/Aratiles|title=Aratiles, ''Muntingia calabura'' Linn.|last=Stuart|first=Godofredo U.|date=2018|website=Philippine Medicinal Plants|language=en-US|access-date=06-11-2019}}</ref>
▲== Hasil, ekologi dan penyebaran ==
▲[[Berkas:Munting calab 090826-0301 ith.JPG|jmpl|kiri|200px|Buahnya yang merah dan manis tersembunyi di bawah daun]]
▲Buah seri disukai terutama oleh anak-anak, [[burung]] dan [[codot]]. Anak-anak sekolah sering memanjat pohonnya, meninggalkan bekas-bekas berupa ranting yang berpatahan dan kulit batang yang terkelupas. Buah ini juga dapat dijadikan [[selai]]. Di [[Meksiko]], buah seri dijual di pasar. Pohon seri di Indonesia mudah dijumpai. Biasanya pohon ini dijadikan tempat teduh bagi tukang becak di Indonesia sambil minum dan makan cemilan.
▲Kayu seri lunak dan mudah kering, sangat berguna sebagai kayu bakar. Kulit kayunya yang mudah dikupas digunakan sebagai bahan tali dan kain pembalut. Daunnya dapat dijadikan semacam [[teh]].
▲Burung-burung pemakan buah, seperti kelompok [[merbah]] dan [[burung cabe]], sering mengunjungi pohon ini di waktu siang untuk memakan buah atau sari buahnya yang manis. Di waktu hari gelap, berganti aneka jenis [[kelelawar]] pemakan buah yang datang dengan tujuan yang sama. Biji seri tidak tercerna oleh burung dan codot, karena itu kedua kelompok hewan ini sekaligus berfungsi sebagai pemencar bijinya.
▲Pohon seri khususnya berguna sebagai [[pohon]] peneduh di pinggir jalan. Pohon kecil ini awalnya sering tumbuh sebagai semai liar di tepi jalan, selokan, atau muncul di tengah retakan tembok lantai atau pagar, dan akhirnya tumbuh dengan cepat –biasanya dibiarkan saja– membesar sebagai pohon naungan. Sebab itulah pohon seri acapkali ditemukan di wilayah perkotaan yang ramai dan padat, di tepi trotoar dan lahan parkir, di tepi sungai yang tidak terurus atau di tempat-tempat yang biasa kering berkepanjangan.
▲[[Berkas:Munting calab 070601 015 ipb.jpg|jmpl|kiri|200px|Semai seri tumbuh pada retakan lantai trotoar]]
▲Karena sifat-sifat dan daya tahannya itu, seri menjadi salah satu tumbuhan [[pionir]] yang paling banyak dijumpai di wilayah hunian manusia di daerah tropis. Berasal dari [[Amerika Selatan|Amerika]] tropis (Meksiko selatan, [[Karibia]], [[Amerika Tengah]] sampai ke [[Peru]] dan [[Bolivia]]), seri dibawa masuk ke Filipina pada akhir abad-19, dan lalu dengan cepat menyebar di seluruh wilayah tropis [[Asia Tenggara]].
== Referensi ==
| |||