Bajigur: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rachmat-bot (bicara | kontrib) k Robot: Perubahan kosmetika |
menambah aksara Sunda |
||
Baris 1:
'''Bajigur''' ([[Aksara Sunda Baku|aksara Sunda]]: {{Sund|ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ}}) adalah [[minuman]] tradisional khas masyarakat [[orang Sunda|Sunda]] dari daerah [[Jawa Barat]], [[Indonesia]]. Bahan utamanya adalah [[gula aren]] dan [[santan]]. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit [[jahe]], [[garam]], dan bubuk [[vanili]].
Minuman yang disajikan hangat ini biasa dijajakan bersama [[Bandrek]], [[kacang]] rebus, [[ubi]] rebus, [[klepon]], dan lain sebagainya dalam satu gerobak. Dalam penyajiannya, kadangkala ditambah dengan sedikit [[kolang-kaling]] (atau biasa disebut ''cangkaleng'' dalam [[Bahasa Sunda]]) yang diiris tipis. Bajigur paling pas untuk dinikmati kala hujan ataupun cuaca dingin.
| |||