Asam maleat: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 57:
* [[Isomerisasi]]. Asam maleat dan asam fumarat biasanya tidak akan saling berubah karena rotasi di ikatan ganda karbon tidaklah memfavoritkan pemutaran. Dalam laboratorium, konversi isomer cis menjadi isomer trans dimungkinkan dengan menggunakan cahaya dan [[bromin]] dalam jumlah yang kecil<ref>[http://www.uni-regensburg.de/Fakultaeten/nat_Fak_IV/Organische_Chemie/Didaktik/Keusch/D-Mal_Isom-e.htm Light isomerization experiment] (from the [[University of Regensburg]], with video)</ref>. Cahaya mengubah bromin menjadi [[radikal bebas|radikal]] bromin, yang akan menyerang alkena melalui reaksi [[adisi radikal]] menjadi radikal bromo-alkana; memungkinkan terjadi perputaran ikatan tunggal. Radikal bromin berekombinasi dan asam fumarat terbentuk.
* Asam maleat merupakan bahan baku industri untuk produksi [[asam glioksilat]] dengan [[ozonolisis]]<ref>[http://www.dsm.com/en_US/html/dfc/rds_oxidation.htm DSM glyoxylic acid production]</ref>.
* Asam maleat diubah menjadi [[maleat anhidrida]] dengan [[reaksi dehidrasi|dehidrasi]], menjadi [[asam malat]] dengan [[reaksi hidrasi|hidrasi]], dan menjadi [[asam suksinat]] dengan [[hidrogenasi]] ([[etanol]] / [[Paladium pada karbon]])
* Asam maleat merupakan reaktan pada banyak reaksi [[Diels-Alder]]
|