Pretzel: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
HsfBot (bicara | kontrib)
k Clean up, replaced: saos → saus using AWB
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 16:
}}
[[Berkas:Hortus_Deliciarum_1190.jpg|thumb|right|Sebuah ilustrasi dari abad 12 Hortus deliciarum dari Alsace mungkin lukisan paling tua dari sebuah pretzel, yang terlihat pada sebuah perjamuan dengan [[Ratu Esther]] dan [[Raja Ahasuerus]]]]
'''Pretzel''' adalah sejenis [[kue]] yang berasal dari [[Eropa]], kemungkinan besar dari [[ItaliaJerman]]. Kue ini berupa tiga simpul atau belitan. Rasanya asin dan sedikit manis. Pretzel ada yang lunak dan ada pula yang keras.
 
Pretzel yang keras telah dikembangkan ke beberapa variasi bentuk dari simpul yang berputar sampai ke bentuk lurus "tongkat pretzel" (disebut dengan "''Salzstangen''" atau tongkat garam karena ditaburi [[garam]] dan di [[Hungaria]] bernama ''Ropi''). Adonan pretzel dibuat dari [[tepung terigu]], [[air]], [[gula]], dan [[ragi]], dan ditaburi dengan garam kasar.