Revisi per 17 Januari 2018 18.11 sunting HsfBot (bicara \| kontrib) Bot 1.172.010 suntingan k Bot: Perubahan kosmetika ← Revisi sebelumnya		Revisi per 20 Maret 2018 07.00 sunting balikkan Austronesier (bicara \| kontrib) 202 suntingan →‎Martabak Bangka dan variasinya Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Revisi selanjutnya →
Baris 9: Nama penganan ini bervariasi dari satu tempat ke tempat lain. Di kota [[Semarang]] dikenal dengan sebutan ''Kue Bandung''.{{cn}} Hal ini disebabkan kue tersebut dibuat oleh orang Bangka yang menetap di Semarang, yaitu keluarga Cen, generasi ke-4 dari leluhur yang bernama Cen Khian Sam. Nah keluarga Cen ini berjualan martabak manis di Jalan Gajah Mada, bersebelahan dengan seorang Hakka bernama Moi Yan yg berdagang Mie Bandung, yang sangat laris di masanya.{{cn}} Biar sama-sama laris, maka martabak manis buatan Koh Cen disebutlah Kue Bandung.{{cn}} Di [[Yogyakarta]] dan sebagian besar Indonesia bagian Timur, orang menamakannya ''Kue bulan'' atau ''terang bulan'', ~~karena bentuknya yg bulat seperti bulan.~~ karena bentuknya yang bulat seperti bulan. Di Indonesia bagian Timur, penggemarnya merasa bingung mengapa kue ini dinamakan "martabak" karena sama sekali berbeda dengan penganan lain yang juga bernama [[martabak]]. Namun bagi daerah yang terbiasa menamakannya martabak manis, maka penganan martabak terbagi dua menjadi martabak manis atau [[martabak\|martabak asin]]. Di Malaysia penganan ini dinamakan ''apam balik'', ''kue'' atau ''martabak terang bulan'', ''Martabak Bangka'', ''kue pinang'', ''kue bandung'', atau ''[[Martabak Jepang]]''. Di [[Pontianak]] makanan ini dinamakan ''apam pinang''.

Kue terang bulan: Perbedaan antara revisi