Hamburger: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 13:
Ada beberapa versi dari sejarah penciptaan burger, penganan ini awalnya adalah makanan khas bangsa [[Tartar]], yaitu berupa daging cincang yang disantap mentah-mentah dengan perasan jeruk. Bangsa [[Tartar]] merupakan bangsa nomaden yang sering melakukan perjalanan jauh menunggang kuda, sehingga daging yang mereka bawa sering menjadi keras dan tak layak konsumsi, maka merekapun mengakalinya dengan meletakkan daging di bawah sadel kuda mereka. setelah melakukan perjalanan jauh ternyata daging tersebut masih hangat dan tidak menjadi dingin, maka daging tersebut langsung disantap dengan tanpa dimasak dan hanya diberi sedikit perasan [[jeruk nipis]].
 
Hidangan yang terkenal lezat dari [[Asia Tengah]] ini kemudian dibawa oleh para pelaut Eropa ke negaranya,jerman tepatnya ke kota [[Hamburg]] karena masyarakat di sana pada umumnya mengganggap bahwa mereka adalah bangsa yang beradab,maka mereka menolak memakan daging yang taktidak dimasak, maka daging khas [[Tartar]] tersebut merekadi masak terlebih dahulu sebelum disantap dengan cara dibakar atau digoreng, ternyata masakan ini sangat disukai berbagai orang. Sampai saat ini sebagian orang tetap lebih menyenangi menyantapnya mentah-mentah. Inilah asal mula daging burger.
 
=== Steak Hamburg ===