|
[[Berkas:PPNK-003.jpg|kiri|jmpl|343x343px]]
== TUJUANSejarah ==
* Dihasilkannya lulusan yang memiliki kompetensi bidang pertanian terapan berbasis potensi lokal dan berjiwa wirausaha.
* Dihasilkannya teknologi tepat guna yang mendukung pembangunan pertanian yang berkelanjutan
* Diterapkannya hasil penelitian teknologi tepat guna untuk melayani kebutuhan masyarakat dalam pembangunan pertanian
* Terwujudnya peran Politani Negeri Kupang sebagai salah satu kekuatan moral dalam pengembangan masyarakat di provinsi Nusa Tenggara Timur.
* Terciptanya tatakelola organisasi yang transparan dan akuntabel.
* Terbentuknya masyarakat pertanian dan komunitas alumni yang mandiri dan berjiwa wirausaha.
== MOTTO ==
* Aku Belajar, Aku Terapkan dan Aku Sejahtera (''Learn, Practice and be Rich'')
= SEJARAH POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG =
Pada awal dekade 1980-an pemerintah Republik Indonesia melalui Departemen Pendidikan dan Kebudayaan merancang pendirian Politeknik Pertanian di Indonesia. Program ini didanai dari pinjaman Pembangunan Asia (ADB, Asian Development Bank). Rancangan besar mendirikan Politeknik Pertanian di Indonesia adalah bertujuan mempercepat pengembangan industri pertanian dalam arti luas di negara ini. Pendidikan Politeknik dikenal sebagai pendidikan profesional (sekarang kita menggunakan istilah pendidikan vokasi) untuk menghasilkan lulusan (tenaga terampil) yang bekerja dibidang industri. Khusus untuk bidang pertanian, pada waktu itu dirasakan adanya kesenjangan antara pendidikan tinggi pertanian dengan dunia nyata bidang pertanian sehingga dibutuhkan bentuk pendidikan yang menghasilkan lulusan untuk menjembatani kesenjangan tersebut.
Prof. Dr. Agustinus Benu, MS diusulkan kemandirian Politani sebagai perguruan tinggi kepada Menteri Pendidikan dan Kebudayaan. Di tahun 1997 saat Politani Undana dipimpin Ir. Retno Nuningsih, MS sebagai direktur ke-2, Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Prof. Dr. Ing Wardiman Djojonegoro menerbitkan Keputusan No. : 252/O/1997 tentang Pendirian Politeknik Pertanian Negeri Kupang pada tanggal 6 Oktober 1997. Universitas Nusa Cendana tercatat dalam sejarah pendidikan tinggi Indonesia sebagai perguruan tinggi yang melahirkan perguruan tinggi baru. Saat itulah Politeknik Pertanian Negeri Kupang resmi menjadi suatu perguruan tinggi yang bertugas menyelenggarakan pendidikan tinggi vokasi di bidang pertanian.
= LAMBANG DAN SIMBOL =
<references />Lambang Politeknik berbentuk segi lima sama sisi, di dalamnya terdapat lingkaran berbentuk roda bergerigi yang berisi simbol pohon lontar dengan 5 (lima) helai daun dan batang pohon berbentuk pena serta di bawahnya terdapat simbol sapi, unggas, tanaman dan buku yang diletakkan di atas permukaan tanah persis di bawah pohon lontar.
== Makna lambang dan simbol ==
* Bingkai berbentuk segi lima sama sisi, melambangkan Pancasila sebagai asas Politeknik dalam menjalankan tugas dan fungsinya
* Simbol batang pohon lontar berbentuk pena dan buku melambangkan komitmen Politeknik dalam membantu pemerintah di bidang pendidikan tinggi untuk menghasilkan sumberdaya manusia berkualitas yang memiliki kepedulian terhadap permasalahan pertanian lahan kering pada zone agroklimat Semi-Ringkai, tempat lembaga ini berdiri dan berkembang.
* Simbol pohon lontar berdaun lima helai, melambangkan jurusan manajemen pertanian lahan kering.
* Simbol sapi dan unggas melambangkan Jurusan Peternakan.
* Simbol tanaman di sekitar ternak sapi, unggas dan di bawah pohon lontar melambangkan Jurusan Tanaman Pangan dan Hortikultura.
* Simbol lingkaran berbentuk roda bergerigi melambangkan bahwa Politeknik adalah penyelenggara program pendidikan tenaga profesional dalam penerapan teknologi.
* Lambang berwarna dasar biru terang, melambangkan pendidikan tinggi.
= AKADEMIK =
== PENGANTAR ==
Sebagai Perguruan Tinggi, Politeknik Pertanian Negeri Kupang menyelenggarakan program pendidikan tinggi vokasi untuk menghasilkan terampil dan profesional. Adapun jenjang program pendidikan yang diselenggarakan saat ini terdiri atas:
* '''Program Diploma I.''' Diarahkan pada hasil Lulusan menguasai kemampuan dalam melaksanakan pekerjaan yang bersifat atau memecahkan masalah yang sudah akrap sifat-sifat maupun kontekstualnya.
* '''Program Diploma II.''' Diarahkan pada hasil Lulusan yang menguasai kemampuan dalam melaksanakan pekerjaan yang bersifat rutin atau memecahkan masalah yang sudah akrap sifat-sifat kontekstualnya secara mendiri dalam bentuk pelaksanaan maupun tanggung jawab pekerjaannya.
* '''Program Diploma III.''' Diarahkan pada hasil Lulusan yang menguasai kemampuan dalam bidang kerja baik yang bersifat rutin maupun yang belum akrap sifat-sifat maupun kontekstualnya secara mandiri baik dalam bentuk pelaksanaan maupun tanggung jawab pekerjaannya secara mampu melaksanakan pengawasan dan bimbingan atas dasar ketrampilan manajerial yang dimilikinya.
* '''Program Diploma IV.''' Diarahkan pada hasil Lulusan yang menguasai kemampuan dalam melaksanakan pekerjaan yang kompleks dengan dasar kemampuan profesional tertentu termasuk merencanakan, melaksanakan kegiatan, memecahkan masalah dengan tanggung jawab mandiri pada tingkat tertentu, memiliki ketrampilan manajerial, serta mampu mengikuti perkembangan pengetahuan dan teknologi di dalam bidang keahliannya.
== PENDIDIKAN VOKASIONAL ==
Politeknik Pertanian Negeri Kupang sampai dengan saat ini telah menyelenggarakan program Diploma III dan Diploma IV yang meliputi:
=== PROGRAM DIPLOMA III ===
* Program Studi Produksi Ternak dan Kesehatan Hewan pada Jurusan Peternakan.
* Program Studi Tanaman Pangan dan Hortikultura, dan Prodi Teknologi Pangan pada Jurusan Tanaman Pangan Dan Hortikultura.
* Program Studi Manajemen Pertanian Lahan Kering, Manajemen Agribisnis dan Manajemen Sumber Daya Hutan pada Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering.
=== PROGRAM DIPLOMA IV ===
* Program Studi Teknologi Industri Hortikultura pada Jurusan Tanaman Pangan dan Hortikultura
* Program Studi Teknologi Pakan Ternak pada Jurusan Peternakan
* Program Studi Penyuluhan Pertanian Lahan Kering pada Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering.
= JURUSAN =
== JURUSAN PETERNAKAN ==
=== SEJARAH ===
Jurusan Peternakan sebagai salah satu pelaksanaan akademik di Politani Negeri Kupang ditetapkan melalui Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 252/O/1997 Tanggal 6 Oktober 1997 bagian Kelima Pasal 17 dan 18.
Pada awal berdirinya, Peternakan hanya memiliki satu program studi (PS) yakni PS Produksi Ternak. Pada tahun-tahun berikutnya terjadi penambahan dua program studi sehingga saat ini Jurusan Peternakan memiliki tiga program studi, yakni PS Produksi Ternak (D-III), PS Kesehatan Hewan (D-III) dan PS Teknologi Pakan Ternak (D-IV). Jurusan Peternakan memiliki beberapa fasilitas penunjang kegiatan proses belajar mengajar untuk ketiga program studi seperti laboratorium, kandang, dan kebun.
Dalam kaitannya dengan proses akreditasi, sesuai dengan keputusan BAN-PT nomor 011/BAN-PT/Ak-XII/Dpl-III/VIII/2011 tentang Status Nilai, Peringkat dan Masa Berlaku Hasil Akreditasi Program Diploma III di Perguruan Tinggi, Program Studi Produksi Ternak (D-III) dan Kesehatan Hewan (D-III) memperoleh penilaian Akreditasi B. Sedangkan dalam waktu yang tidak terlalu lama lagi akan diusulkan PS Teknologi Pakan Ternak (D-IV) ke Badan Akreditasi Nasional Pendidikan Tinggi (BAN-PT)
=== VISI ===
* Menjadi lembaga pendidikan vokasi yang menghasilkan lulusan berkompeten dan berjiwa kewirausahaan dalam bidang peternakan di lingkungan semi ringkai.
=== MISI ===
* Menyelenggarakan kurikulum peternakan yang berbasis kompetensi.
* Menyelenggarakan penelitian terapan di bidang peternakan guna menghasilkan teknologi tepat guna.
* Desiminasi teknologi tepat guna kepada warga kampus dan stakeholder.
* Menyelenggarakan kurikulum peternakan berbasis kompetesi.
== JURUSAN MANAJEMEN PERTANIAN LAHAN KERING ==
[[Berkas:Gedung Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering (Tampak Samping).jpg|kiri|jmpl|395x395px|Gedung Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering (Tampak Samping)]]
Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering merupakan salah satu dari 3 jurusan lainnya yang ada di Polteknik Pertanian Negeri Kupang dengan Nomor SK Pendirian 1369/D/O/1989. Awal berdirinya, jurusan MPLK hanya membawahi 1 (satu) Program Studi yakni Manajemen Pertanian Lahan Kering (MPLK). Namun seiring dengan berjalannya waktu dan kompetensi lulusan yang dibutuhkan oleh dunia kerja, Jurusan MPLK terus membenahi diri dengan membuka program studi-program studi baru yang relevan guna menjawab kebutuhan pasar tenaga kerja profesional dan hingga tahun 2011 Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering telah membawahi 4 (empat) program studi masing-masing adalah:
{| class="wikitable"
|'''No'''
|'''Nama Program Studi'''
|'''SK. Pendirian'''
|'''Jenjang Pendidikan'''
|'''Keterangan'''
|-
|'''1'''
|Manajemen Pertanian Lahan Kering
|1369/D/O/1989
|Diploma III
|Akreditasi "B"
|-
|'''2'''
|Manajemen Agribisnis
|3797/D/T/2004
|Diploma III
|Akreditasi "C"
|-
|'''3'''
|Manajemen Sumber Daya Hutan
|2966/D/T/2005
|Diploma III
|Akreditasi "C"
|-
|'''4'''
|Penyuluhan Pertanian Lahan Kering
|152/D/T/2009
|Diploma IV
|Akreditasi "C"
|}
[[Berkas:Gedung Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering (Tampak Depan).jpg|al=Gedung Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering|kiri|jmpl|396x396px|Gedung Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering (Tampak Depan)]]
=== VISI ===
* Menjadi penyelenggara pendidikan vokasi yang handal dalam pengelolaan pertanian lahan kering
=== MISI ===
* Menyelenggarakan program pendidikan vokasi, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat di bidang manajemen PLK berwawasan agroekosistem lahan kering sesuai dinamika perkembangan IPTEKS berdasarkan kebutuhan masyarakat.
* Menyelenggarakan pembinaan iklim akademik yang sehat dan dinamis dalam mengembangkan dan mengamalkan IPTEKS.
* Menyelenggarakan kerjasama dengan alumnus dan stakeholders lain.
* Mengembangkan sarana dan prasarana untuk menunjang kegiatan akademik dan kewirausahaan.
* Meningkatkan kompetensi dosen dan teknisi untuk meningkatkan daya saing institusi
=== TUJUAN ===
* Dihasilkannya lulusan yang professional dalam bidang pertanian lahan kering yang memiliki kompetensi dalam bidang: teknologi pertanian, tanaman, peternakan, manajemen, dan sosial ekonomi.
* Tersedianya fasilitas dalam bentuk ilmu dan teknologi terapan dalam rangka pengelolaan pertanian lahan kering secara terpadu dan berkelanjutan.
* Berpartisipasi secara aktif dalam pembangunan melalui lulusan yang memiliki kapabilitas dan akuntabilitas tinggi.
* Dihasilkannya paket teknologi tepat guna melalui penelitian terapan yang dapat disumbangkan untuk mendukung pembangunan pertanian lahan kering di daerah semi ringkai.
* Terimplementasinya paket teknologi tarapan melalui program pemberdayaan masyarakat di daerah semiringkai.
=== '''FASILITAS PENDUKUNG JURUSAN MPLK''' ===
* Gedung Jurusan MPLK yang berisi ruangan Kajur, Sekjur & Kaur, Prodi MPLK, Prodi MAG, Prodi PPLK, Ruang Dosen, Ruang Kuliah MPLK 1, 2, 3, 4, 5
* Gedung Program Studi MSDH yang dilengkapi Ruang Kuliah MPLK 6
* Laboratorium Tanah & Air
* Laboratorium Sistem Usaha Tani Terpadu
* Laboratorium Keterknikan
* Laboratorium Agribisnis dilengkapi dengan Outlet Agribisnis
* Laboratorium Penyuluhan/Audiovisual
* Laboratorium Perencanaan Hutan
* Laboratorium Lapang SUT yang dilengkapi Screen house, Kumbung Jamur Tiram Putih, Rumah Produksi (Kandang Ayam, Kandang babi, Kandang Kambing, Bak pengomposan)
'''Fasilitas Pendukung Lainnya'''
UPT Komputer, Perpustakaan Politani Kupang, Student Centre, Gedung Amphi I dan Amphi II, Laboratorium Ilmu-Ilmu Dasar, Laboratorium Hortikultura, Laboratorium Teknologi Hasil Pertanian, Laboratorium Perlindungan Tanaman, Laboratorium Produksi Ternak
== JURUSAN TANAMAN PANGAN & HORTIKULTURA ==
[[Berkas:Jurusan Tanaman Pangan & Hortikultura.jpg|jmpl|393x393px|Jurusan Tanaman Pangan & Hortikultura]]
Mempunyai tiga program studi, yaitu program studi D-III Tanaman Pangan dan Hortikultura serta program studi Teknologi Pangan dan D-IV Teknologi Industri Holtikultura. Pada jurusan ini terdapat lima laboratorium untuk menunjang proses kegiatan belajar mengajar, yakni laboratorium bioteknologi, laboratorium teknologi hasil pertanian, laboratorium produksi tanaman, laboratorium hortikultura dan laboratorium perlindungan tanaman.
= PROGRAM STUDI =
== PROGRAN STUDI PRODUKSI TERNAK ==
Program Studi Produksi Ternak merupakan salah satu Program Studi yang berada dibawah Jurusan Peternakan. Program studi ini ditetapkan berdasarkan Surat Keputusan Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Nomor 14/Dikti/Kep/1984; No. 252/O/1997 dan Nomor 45/DIKTI/KEP/2007.
Berdasarkan Nomor Surat Keputusan diatas, PS. Produksi Ternak mulai diselenggarakan tanggal 7 April 1984. Ijin Pendirian Program Studi diproses tanggal 6 Oktober 1997 dan pada tanggal 22 Maret 2007 PS. Produksi Ternak resmi memperoleh ijin penyelenggaraan Program.
Surat Keputusan ijin operasional PS Produksi Ternak diperoleh pada tanggal 15 Juni 2010 dengan Nomor SK. 2470/D/T/K-N/2010
Berkaitan dengan status akreditasi melalui SK. BAN-PT nomor : 011/BAN-PT/Ak-XI/Dpl.III/VIII/2011 tanggal 18 Agustus 2011 tentang status, nilai, peringkat dan masa berlaku hasil akreditasi program Diploma III di Perguruan Tinggi, memperoleh status penilaian Akreditasi B.
=== VISI ===
* Menjadikan program studi produksi ternak sebagai pelaksana pendidikan vokasi terunggul dalam bidang produksi ternak potong dan unggas dengan kualifikasi lulusan yang kompeten dalam bidang produksi ternak dan berjiwa kewirausahaan.
=== MISI ===
* Mengembangkan dan menerapkan kurikulum berbasis kompetensi dalam bidang ternak potong dan unggas yang relevan dengan kebutuhan masyarakat
* Menyelenggarakan kegiatan akademik yang berpusat pada mahasiswa
* Menciptakan atmosfer kehidupan kampus yang memungkinkan civitas akademika mengembangkan keahlian dalam mencapai prestasi keilmuan
* Mengembangkan sarana dan prasarana untuk menunjang kegiatan akademik dan kewirausahaan
* Meningkatkan kompetensi dosen dan teknisi untuk meningkatkan daya saing institusi
* Melaksanakan penelitian dalam pengembangan ilmu pengetahuan di bidang produksi ternak
* Melaksanakan pelayanan pada masyarakat dalam meningkatkan penyebarluasan ilmu pengetahuan dan teknologi serta peningkatan taraf hidup masyarakat
== PROGRAM STUDI KESEHATAN HEWAN ==
Program Studi Kesehatan Hewan merupakan salah satu Program studi yang berada dibawah Jurusan Peternakan. Pembukaan Program studi ini ditetapkan berdasarkan Surat Keputusan Direktur Politeknik Pertanian Negeri Kupang Nomor 65 Tahun 2003 tanggal 28 Juni 2003 dan Surat Keputusan Menteri Pendidikan Nasional nomor 176/O/2001 jo 114/O/2003 tanggal 28 September 2003.
Berdasarkan Nomor Surat Keputusan diatas, PS. Kesehatan Hewan mulai diselenggarakan Nomor 3156/D/T/2005 tanggal 28 September 2005. Perpanjangan Ulang Ijin Penyelenggaraan PS. Kesehatan Hewan Nomor 4814/D/T/K-N/2010.
Dalam kaitannya dengan proses akreditasi, sesuai dengan keputusan BAN-PT Nomor : 011/BAN-PT/Ak-XI/Dpl-III/VIII/2011 tanggal 18 Agustus 2011 tentang status Nilai, Peringkat dan Masa Berlaku Hasil Akreditasi Program Diploma III di Perguruan Tinggi, Program Studi Kesehatan Hewan memperoleh penilaian Akreditasi B.
=== VISI ===
* Menjadikan Program Studi Kesehatan Hewan Politeknik Pertanian Negeri Kupang sebagai Institusi Unggulan (Centre of Excellence) di bidang pengembangan dan penerapan IPTEKS kesehatan hewan di NTT yang menghasilkan tenaga profesional mandiri dan memiliki komitmen tinggi pada peningkatan kualitas dan produktivitas ternak serta kesejahteraan masyarakat di NTT
=== MISI ===
* Mengimplementasi program akademik yang memungkinkan staf akademik dan mahasiswa mengembangkan bakatnya.
* Mengembangkan kurikulum yang mampu mengakomodasi kebutuhan pelayanan dan pengembangan kesehatan hewan yang sesuai dengan kebutuhan spesifik wilayah NTT.
* Menciptakan atmosfer kehidupan kampus bernuansa akademik yang mendorong tercapainya prestasi keilmuan dan teknologi optimal.
* Menjadikan mata ajaran “Manajemen Kesehatan Hewan” sebagai kurikulum inti (Core Curriculum) yang diterapkan dengan prinsip Learning by Doing. Mata ajaran ini membekali mahasiswa pengetahuan dan ketrampilan tentang penerapan ilmu “Preventive Medicine” dalam proses produksi peternakan.
=== TUJUAN ===
* Menguasai epidemiologi penyakit hewan tropis, khususnya penyakit hewan yang ada di NTT
* Memiliki kemampuan dan keterampilan dalam penyidikan dan pengujian penyakit hewan
* Menguasai dan terampil di dalam penerapan teknik-teknik manajemen kesehatan hewan yang terkait dengan peningkatan produktivitas ternak
=== KOMPENTENSI DAN BIDANG KERJA ===
* Sebagai tenaga profesional mandiri dan memiliki komitmen tinggi pada peningkatan kualitas dan produktivitas ternak serta kesejahteraan masyarakat, sehingga diharapkan lulusan memiliki keahlian khususnya menangani masalah kesehatan ternak, baik itu ternak produksi dan unggas (sapi, kuda, kerbau, babi, kambing, ayam dan lain-lain) maupun hewan kesayangan (anjing, kucing)
== PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PAKAN TERNAK ==
=== VISI ===
* Menjadikan Program Studi Teknologi Pakan Ternak sebagai pusat penyelenggara pendidikan vokasi unggulan dalam bidang teknologi pakan ternak di Indonesia Timur.
=== MISI ===
* Menyelenggarakan pendidikan vokasi bidang Teknologi Pakan Ternak
* Mengembangkan sarana dan prasarana pendidikan bagi pengembangan teknologi dan wirausaha pakan ternak
* Melakukan penelitian terapan bidang teknologi pakan ternak untuk memperbaiki efisiensi dan produktivitas industri pakan ternak
* Memberikan layanan pada masyarakat untuk pengembangan usaha dan industri peternakan melalui penerapan teknologi pakan ternak
== PROGRAM STUDI MANAJEMEN PERTANIAN LAHAN KERING (MPLK) ==
=== IDENTITAS PROGRAM STUDI ===
{| class="wikitable"
|Program Studi
|:
|Manajemen Pertanian Lahan Kering
|-
|Jurusan/Departemen
|:
|Manajemen Pertanian Lahan Kering
|-
|Perguruan Tinggi
|:
|Politeknik Pertanian Negeri Kupang
|-
|No. SK Pendirian
|:
|1369/D/0/1989
|-
|Tanggal SK. Pendirian
|:
|7 April 1984
|-
|Bulan & Tahun dimulainya Penyelenggaraan
|:
|6 Februari 1989
|-
|Nomor SK. Izin Operasional
|:
|2468/D/T/K-N/2010
|-
|Tanggal SK. Izin Operasional
|:
|15 Juni 2010
|-
|Peringkat (Nilai) Akreditasi Terakhir
|:
|B Tahun 2011
|-
|Nomor SK. BAN-PT
|:
|012/BAN-PT/Ak-XI/Dpl-III/VIII/2011
|-
|Alamat
|:
|Jl. Prof. Dr. Herman Johanes, Kel. Lasiana, Kupang 85011, Nusa Tenggara Timur, Indonesia
|-
|No. Telepon
|:
|(0380) 881600
|-
|No. Faksimili
|:
|(0380) 881601
|-
|E-Mail
|:
|[[Mailto:prodimplk1989@gmail.com|prodimplk1989@gmail.com]]
|-
|Website
|:
|www.politanikoe.ac.id
|}
=== VISI ===
* Menjadi penyelenggara pendidikan vokasi yang handal dalam pengelolaan pertanian lahan kering
=== MISI ===
* Menyelenggarakan program pendidikan vokasi, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat di bidang manajemen PLK berwawasan agroekosistem lahan kering sesuai dinamika perkembangan IPTEKS berdasarkan kebutuhan masyarakat.
* Menyelenggarakan pembinaan iklim akademik yang sehat dan dinamis dalam mengembangkan dan mengamalkan IPTEKS.
* Menyelenggarakan kerjasama dengan alumnus dan stakeholders lain.
* Mengembangkan sarana dan prasarana untuk menunjang kegiatan akademik dan kewirausahaan.
* Meningkatkan kompetensi dosen dan teknisi untuk meningkatkan daya saing institusi
=== TUJUAN ===
* Dihasilkannya lulusan yang professional dalam bidang pertanian lahan kering yang memiliki kompetensi dalam bidang: teknologi pertanian, tanaman, peternakan, manajemen, dan sosial ekonomi.
* Tersedianya fasilitas dalam bentuk ilmu dan teknologi terapan dalam rangka pengelolaan pertanian lahan kering secara terpadu dan berkelanjutan.
* Berpartisipasi secara aktif dalam pembangunan melalui lulusan yang memiliki kapabilitas dan akuntabilitas tinggi.
* Dihasilkannya paket teknologi tepat guna melalui penelitian terapan yang dapat disumbangkan untuk mendukung pembangunan pertanian lahan kering di daerah semi ringkai.
* Terimplementasinya paket teknologi tarapan melalui program pemberdayaan masyarakat di daerah semiringkai.
== PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS ==
=== SEJARAH ===
Program Studi Manajemen Agribisnis (PS MAG) adalah salah satu dari empat program studi pada Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering (MPLK). Tiga Program Studi lainnya adalah:
* Program Studi Manajemen Pertanian Lahan Kering (MPLK)
* Program Studi Manajemen Sumber Daya Hutan (MSDH)
* Program Studi Penyuluhan Pertanian Lahan Kering (PPLK)
Pendirian PS MAG dilatarbelakangi oleh adanya pergeseran dari sektor primer (budidaya pertanian) ke sektor industri (bisnis pertanian) yang berlangsung cepat dan menyeluruh.
Program Studi ini mulai beroperasi pada 28 Juni 2003 dengan SK pendirian PS Nomor 3797/D/T/2004, tanggal 21 September 2004. Perpanjangan ijin operasional didasarkan pada SK Dirjen DIKTI Nomor 1968/D/T/2008, tanggal 11 Juni 2008, dan berlaku hingga 11 September 2011.
=== VISI ===
* “Menjadikan lulusan PS Manajemen Agribisnis sebagai wirausahawan handal di wilayah Nusa Tenggara dalam bidang manajemen agribisnis.”
=== MISI ===
* Menyelenggarakan program pendidikan vokasional yang berorientasi pada kebutuhan masyarakat/ industri dalam bidang agribisnis berbasis teknologi pertanian terpadu
* Membangun dan mengembangkan unit-unit produktif dalam lingkungan kampus yang berorientasi bisnis guna mendorong dan menumbuh-kembangkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa.
* Mendidik dan melatih mahasiswa untuk berpikir secara kritis analitis serta bersikap profesional dalam mengelola usaha di bidang pertanian yang berbasis wirausaha
* Menyelenggarakan dan mengembangkan penelitian terapan yang dapat menunjang pembangunan baik lokal maupun nasional
* Menjalin kerjasama dengan masyarakat luas yang saling menguntungkan dan berkesinambungan.
=== TUJUAN ===
* Menghasilkan lulusan yang mampu mengidentifikasi dan memecahkan masalah serta terampil menerapkan IPTEKS untuk melaksanakan pekerjaan manajerial pada tingkat menengah di bidang agribisnis/agroindustri.
* Menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan dalam mengukur produktivitas suatu sistem kerja dan manusia dalam bidang agribisnis/agroindustri, serta mampu merekayasa sistem tersebut untuk meningkatkan produktivitasnya.
* Menghasilkan lulusan yang memiliki sikap enterpreneur dan mampu bersaing secara global.
* Menciptakan suasana akademis yang kondusif dan transparan dalam penyelenggaraan pendidikan.
* Menghasilkan penelitian terapan dan membangun kerjasama dengan industri dalam bidang pertanian (agroindustri) dan bidang-bidang lain yang relevan
=== KOMPETENSI LULUSAN ===
* Wirausahawan agribisnis yang kompetitif berkemampuan manajerial, teknis, sosiologis berbasis pertanian lahan kering.
== PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA HUTAN ==
=== IDENTITAS PROGRAM STUDI ===
{| class="wikitable"
|Program Studi (PS)
|:
|Manajemen Sumber Daya Hutan
|-
|Jurusan/Departemen
|:
|Manajemen Pertanian Lahan Kering
|-
|Perguruan Tinggi
|:
|Politeknik Pertanian Negeri Kupang
|-
|Nomor SK pendirian PS (*)
|:
|2966/D/T/2005
|-
|Tanggal SK pendirian PS
|:
|29 Agustus 2005
|-
|SK Pendirian PS
|:
|Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi
|-
|Penyelenggaraan PS
|:
|September 2005
|-
|Nomor SK Izin Operasional (*)
|:
|1078/D/T/2008
|-
|Tanggal SK Izin Operasional
|:
|23 April 2008
|}
=== VISI (2010-2014) ===
* Menjadi penyelenggara pendidikan vokasi yang mampu menghasilkan tenaga terampil, handal, kompeten dan memiliki jiwa wirausaha di bidang pengelolaan sumberdaya hutan
=== MISI ===
* Menyelenggarakan program pendidikan di bidang pengelolaan sumberdaya hutan berwawasan lingkungan sesuai kebutuhan stakeholders dan perkembangan ipteks
* Menyelenggarakan penelitian terapan di bidang pengelolaan sumberdaya hutan sesuai perkembangan ipteks dan berasaskan kelesetarian lingkungan
* Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat di bidang pengelolaan sumberdaya hutan sesuai kebutuhan masyarakat dan perkembangan ipteks
* Menyelenggarakan pembinaan kehidupan akademik yang sehat dan dinamis dalam mengembangkan dan mengamalkan ilmu pengetahuan dan teknologi
* Menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan (diklat) kepada masyarakat dalam bidang pengelolaan sumberdaya hutan
* Menyelenggarakan kerjasama dengan alumni dan stakeholders lain untuk pengembangan program studi berasaskan hubungan kemitraan yang saling menguntungkan
=== KOMPETENSI LULUSAN ===
Kompetensi yang dimuliki lulusan sebagai tenaga terampil, handal, kompeten dan memiliki jiwa wirausaha di bidang pengelolaan sumberdaya hutan, adalah:
* Memiliki kuallitas iman dan ketaqwaan yang tinggi kepada Tuhan Yang Maha Esa
* Memiliki kepribadian yang kukuh dan menjunjung tinggi kaidah-kaidah dalam kehidupan bermasyarakat, berbangsa dan bernegara
* Memiliki kemampuan dalam bidang dasar keilmuan
* Memiliki kemampuan berkomunikasi menggunakan berbagai media
* Memiliki kemampuan bekerja sama
* Memiliki kemampuan praktis dan akademis dalam bidang pengelolaan sumberdaya hutan
* Memiliki kemampuan berkarya dan pengembangan diri dalam bidang pengelolaan sumberdaya hutan
=== PROFESI/BIDANG PEKERJAAN YANG DAPAT DIGELUTI ===
Kurikulum Program Studi Manajemen Sumberdaya Hutan Politeknik Pertanian Negeri Kupang membina dan memberi peluang kepada alumni untuk bekerja dalam bidang kehutanan sebagai:
* Staf teknis pengelolaan sumberdaya hutan pada Instansi Pemerintah, LSM, dan Lembaga Swasta
* Manajer Usaha Pembibitan Tanaman (Kehutanan) pada Instansi Pemerintah, LSM, Lembaga Swasta, dan Usaha mandiri
* Tenaga penyuluh kehutanan pada Instansi Pemerintah, LSM, dan Lembaga Swasta
* Polisi Hutan pada Dinas Kehutanan
== PROGRAM STUDI PENYULUHAN PERTANIAN LAHAN KERING ==
Program Studi Penyuluh Pertanian Lahan Kering (PPL) termasuk salah satu program studi jenjang D IV di Politeknik Pertanian Negeri Kupang (Politani Kupang) yang didirikan pada Tahun 2009 dengan SK Menteri Pendidikan Nasional No.152/D/T/2009. Penyelenggaran Tri Dharma Perguruan Tinggi di PS.PPL mengacu pada visi Politeknik Pertanian Negeri (Politani) Kupang yang tercantum dalam RENSTRA 2006-2010, yaitu “Menjadi Penyelenggara Pendidikan Vokasi Pertanian Bermutu dan Berjiwa Wirausaha” (High Quality of Professional Agriculture Education with Entrepreneur Spirit).
=== VISI ===
* “Menjadi Program Studi Unggulan di Wilayah Nusa Tenggara Timur (NTT) dalam Menghasilkan Tenaga Ahli Terapan Bidang Penyuluhan dan Komunikasi Teknologi Pertanian”
=== MISI ===
* Menyelenggarakan program pendidikan vokasi dalam bidang penyuluhan pertanian yang berorientasi pada kebutuhan pengembangan pertanian lahan kering di NTT
* Menghasilkan lulusan yang berkompeten dalam bidang penyuluhan pertanian untuk percepatan pembangunan pertanian di NTT
* Menyelenggarakan dan mengembangkan penelitian terapan yang dapat menunjang pembangunan pertanian lahan kering baik lokal maupun nasional
* Menjalin kerjasama dengan masyarakat luas yang saling menguntungkan dan berkesinambungan.
=== KOMPETENSI ===
* "Penyuluh pertanian profesional bidang pertanian lahan kering"
=== TUJUAN PENDIDIKAN ===
* Terselenggaranya suatu pendidikan vokasi jenjang D IV dibidang Penyuluhan Pertanian Lahan Kering yang dapat berkontribusi dalam pembangunan lahan kering di NTT
* Dihasilkannya luusan ahli dalam bidang penyuluhan dan penerapan teknologi pertanian lahan kering dengan peran sebagai fasilitator/ mediator/innovator
* Dihasilkannya teknologi terapan model penyuluhan yang efektif dalam mengelola pertanian lahan kering secara terpadu dan berkelanjutan
* Terbentuknya kerja sama dengan mitra yang saling menguntungkan untuk penguatan kapasitas institusi, lulusan, dan pelaku usahatani lahan kering serta pembangunan pertanian lahan kering
== PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN ==
Program Studi Teknologi Pangan (PS TPG) merupakan bagian dari Jurusan Tanaman Pangan dan Hortikultura, Politeknik Pertanian Negeri Kupang, yang telah mendapat ijin penyelenggaraan dari Dirjen Pendidikan Tinggi nomor: 3156/D/T/2005 dan pendidikan dimulai pada Tahun Ajaran 2006/2007. Dan telah terakreditasi oleh BAN PT berdasarkan SK No: 012/BAN-PT/AK-XI/Dpl-III/VIII/2011, dengan nilai C.
Program Studi Teknologi Pangan dibuka dalam rangka mengatasi kekurangan tenaga Ahli Madya bidang pengolahan hasil pertanian. Program Studi Teknologi Pangan mencetak lulusan yang mampu mensinergikan sumber daya alam, manusia, teknologi, dan modal, sehingga dihasilkan produk pangan (hasil bumi dan laut, baik nabati maupun hewani) yang dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan masyarakat, baik jumlah maupun mutu yang secara ekonomis menguntungkan serta dari segi ekologis dapat dipertanggungjawabkan. Kekhasan Program Studi Teknologi Pangan adalah ketepatannya dalam penggunaan teknologi olahan hasil bumi dan hasil laut, baik nabati ataupun hewani.
=== VISI ===
* Menjadi Program Studi Teknologi Pangan Berkualitas Yang Mengolah Bahan Pangan Wilayah Semi Ringkai Dan Menghasilkan Lulusan Yang Unggul, Terampil, Dan Berjiwa Wirausaha
=== MISI ===
* Menyelenggarakan pendidikan vokasi dalam bidang teknologi pangan guna mendukung pengembangan industri pengolahan hasil pertanian berbasis wilayah semi ringkai yang berdaya saing dengan jiwa wirausaha
* Melakukan penelitian terapan untuk pengembangan industri pengolahan hasil pertanian berbasis wilayah semi ringkai sesuai kebutuhan masyarakat
* Membangun dan mengembangkan unit-unit pengolahan hasil pertanian sebagai media pembelajaran bagi mahasiswa dan masyarakat
* Membangun jaringan kemitraan dengan pemerintah dan dunia usaha dalam bidang teknologi pengolahan untuk meningkatkan kualitas kelembagaan dan kesejahteraan masyarakat.
=== LAPANGAN KERJA & PROSPEK ===
Seiring dengan tujuan program studi, maka Program Studi Teknologi Pangan dapat bekerja di bidang Industri dan Perdagangan, Pengolahan Pangan, Jasa, Wirausaha bidang Pengolahan Pangan, Asosiasi Makanan dan Obat-obatan, Lembaga Penelitian dan Pengembangan.
== PROGRAM STUDI TANAMAN PANGAN & HORTIKULUTURA ==
Program Studi Tanamn Pangan dan Hortikltura ( TPH ) merupakan bagaian dari Jurusan Tanaman Pangan dan Hortikultura Politeknik Pertanian Negeri Kupang yang telah mendapat Surat Keputusan Pendirian Program Studi dari Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor : 252/O/1997 tanggal 06 Oktober 1997 dan telah akreditasi oleh BAN PT berdasarkan SK NO:012/BAN-PT/AK-XI/DPL-III/VIII/2011, dengan nilai B.
=== VISI ===
* Menjadi Program Studi terunggul di bidang tanaman pangan dan hortikultura berbasis teknologi ramah lingkungan yang berorientasi pada kewirausahaan
=== MISI ===
* Menyelenggarakan pendidikan tinggi vokasi untuk menyiapkan tenaga profesional di bidang pertanian tanaman pangan dan hortikultura yang berbasis teknologi ramah lingkungan yang berorientasi pada kewirausahaan.
* Melakukan penelitian terapan di bidang tanaman pangan dan hortikultura berbasis teknologi ramah lingkungan yang bermanfaat bagi stakeholder.
* Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat berdasarkan hasil pendidikan dan penelitian untuk kesejahteraan masyarakat luas.
* Melaksanakan kemitraan dengan stakeholder di bidang pertanian tanaman pangan dan hortikultura untuk mendukung keberhasilan penyelenggaraan tri dharma perguruan tinggi.
=== TUJUAN ===
* Menghasilkan lulusan yang:
# Lulus tepat waktu (masa studi 3 tahun)
# Mempunyai IPK rata-rata 3,0
# Mempunyai wawasan dan jiwa kewirausahaan di bidang tanaman pangan dan hortikultura.
# Mempunyai waktu tunggu mendapatkan pekerjaan pertama < 1 tahun.
# Mempunyai gaji minimal sama dengan standar Upah Minimum Regional
* Setiap lulusan memiliki kemampuan teknis dan manajemen dalam kegiatan usahatani tanaman pangan dan hortikultura yang berbasis teknologi ramah lingkungan dan mengolah hasil pertanian.
* Setiap dosen dalam satu tahun menghasilkan paling sedikit :
# Satu bahan ajar atau revisi materi kuliah dan praktikum.
# Satu publikasi ilmiah dalam jurnal lokal atau nasional yang terakreditasi.
# Satu kegiatan pengabdian masyarakat bidang pertanian tanaman pangan hortikultura bagi kelompok tani/siswa SMK/instansi pemerintah, maupun masyarakat luas.
== PROGRAM STUDI TEKNOLOGI INDUSTRI HORTIKULTURA ==
Program Studi Teknologi Industri Hortikultura (Prodi TIH) merupakan salah satu prodi jenjang Diploma-IV yang diselenggarakan oleh Politani Negeri Kupang berdasarkan ijin dari Dirjen Pendidikan Tinggi nomor 2142/D2.2/2008 tanggal 25 Agustus 2008. Dan telah teraakreditasi oleh BAN PT berdasarkan SK No: 007/BAN-PT/AK-IX/DPL-IV/VII/2012
Prodi TIH dibuka dalam rangka mengisi kebutuhan tenaga ahli di bidang teknologi industri hortikultura pada tingkat lokal, regional, dan nasional, baik sebagai karyawan pemerintah maupun swasta. Tenaga ahli lulusan prodi TIH berkemampuan untuk melakukan berbagai aspek perencanaan, pengelolaan, pemasaran dan pengembangan teknologi industri hortikultura. Potensi sumberdaya alam di wilayah NTT memiliki peluang dan prospek yang baik untuk berkembangnya produk-produk yang berbasis industri hortikultura (buah-buahan, sayuran, tanaman hias, tanaman rempah dan obat-obatan). Dalam hal ini lulusan prodi TIH akan mampu membangun masyarakat melalui penerapan teknologi yang sejalan dengan daya dukung sumberdaya alam tersebut agar menghasilkan nilai tambah untuk masyarakat. Lulusan Prodi TIH yang berjenjang Diploma-IV memiliki gelar Sarjana Sain Terapan (SST).
=== VISI ===
* Menjadikan Program Studi D-IV Teknologi Industri Hortikultura sebagai pusat pendidikan vokasi unggulan, pusat pengembangan teknologi industri hortikultura, dan pusat layanan masyarakat dalam penerapan teknologi industri hortikultura di wilayah propinsi Nusa Tenggara Timur.
=== MISI ===
Menyelenggarakan pendidikan vokasi bidang Teknologi Industri Hortikultura untuk menghasilkan tenaga ahli yang memiliki kompetensi dalam berbagai aspek perencanaan, pengelolaan dan pengembangan teknologi industri hortikultura
* Membangun komunitas masyarakat profesional dan wirausahawan bidang teknologi industri hortikultura.
* Menjalin hubungan dan membangun komunitas pemangku kepentingan (stake holder), yang terdiri dari pemerintah, profesional wirausaha, dan petani hortikultura regional maupun nasional dalam upaya mengembangkan teknologi industri hortikultura.
* Melakukan penelitian terutama penelitian terapan yang berguna untuk memperbaiki efisiensi dan produktivitas teknologi industri hortikultura.
* Melakukan aktivitas layanan pada masyarakat untuk meningkatkan kesejahteraan melalui penerapan teknologi industri hortikultura.
=== TUJUAN ===
* Menghasilkan lulusan yang memiliki:
# Integritas, dedikasi, etika dan moral yang baik dalam bekerja maupun dalam hidup bermasyarakat.
# Kompetensi dan sikap profesional dalam perencanaan, pengelolaan, dan pengembangan di bidang teknologi industri hortikultura
# Kemampuan dalam pemanfaatan sumberdaya alam untuk pengembangan teknologi industri hortikultura dengan mempertimbangkan aspek pertanian berkelanjutan
# Kemampuan kerja, komunikasi, dan pengembangan jiwa kewirausahaan di bidang teknologi industri hortikultura.
* Menunjang pengembangan teknologi industri dan produksi hortikultura di daerah Nusa Tenggara Timur melalui penyediaan dan pelayanan fasilitas dan sumberdaya manusia (SDM)
=== SASARAN PROFESI ===
* Karyawan pemerintah ataupun swasta
* Jurnalis (wartawan, penulis)
* Asisten Peneliti / Peneliti
* Pelaku Agribisnis (wirausaha di bidang teknologi industri hortikultura)
* Perbankan
* Pengajar pada pendidikan setingkat SLTA
* Penyuluh (inovator dan motivator masyarakat petani)
* Marketing sarana/prasarana, produk dan jasa bidang industri hortikultura (dan pertanian secara luas)
* Jasa dan lain-lain
= UNIT PENUNJANG =
== UPT PERPUSTAKAAN ==
=== RENCANA STRATEGIS ===
* Sesuai tugas pokok dan fungsi, UPT Perpustakaan memiliki rencana strategis yang berorientasi pada hasil yang ingin dicapai kedepan. Rencana strategis tersebut memuat Visi, Misi, Tujuan, Program dan Kegiatan berdasarkan tolak ukur kinerja. UPT Perpustakaan dalam meningkatkan efisiensi dan efektifitas pelayanan, pengelolaan, pelestarian sebagai sumber informasi untuk peningkatan mutu pendidikan yang berkualitas.
=== VISI ===
* Memberikan pelayanan prima untuk peningkatan mutu pendidikan yang berkualitas dalam proses belajar mengajar, dan menjadikan UPT. Perpustakaan sebagai pusat pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM) dan meningkatkan minat baca di lingkungan Politeknik Pertanian Negeri Kupang
=== MISI ===
* Meningkatkan pengelolaan Perpustakaan Politeknik Pertanian Negeri Kupang
* Menjadi wahana menemukan informasi bagi Civitas Akademika Politeknik Pertanian Negeri Kupang
* Memelihara dan melestarikan hasil karya cipta seluruh civitas akademika Politeknik Pertanian Negeri Kupang dan masyarakat umum
* Menjadi sarana penunjang dalam pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi
=== FUNGSI PERPUSTAKAAN ===
==== Pusat Pelestarian Ilmu Pengetahuan ====
* Mengikuti perkembangan kurikulum serta perkuliahan dan menyediakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pengajaran
==== Pusat Belajar ====
* Menyediakan pustaka yang dibutuhkan untuk menyelesaikan tugas-tugas dalam rangka studinya
==== Pusat Pengajaran ====
* Mengikuti perkembangan menganai program-program penelitian yang diselenggarakan dilingkungan Perguruan Tinggi dan berusaha menyediakan literature ilmiah dan bahan lain yang diperlukan peneliti
* Pusat Penelitian
* Memutakhirkan koleksi dengan mengikuti terbitan-terbitan yang baru baik berupa tercetak maupun non cetak
==== Pusat Penyebaran Informasi ====
* Menyediakan fasilitas, yang memungkinkan penggunaan mengakses perpustakaan lain maupun pangkalan-pangkalan data melalui jaringan lokal/internet dalam rangka pemenuhan kebutuhan informasi yang diperlukan.
=== LAYANAN PERPUSTAKAAN ===
==== Layanan Sirkulasi ====
* Pelayanan Sirkulasi meliputi bentuk kegiatan yang berkaiatan dengan pemanfaatan atau penggunaan koleksi perpustakaan dengan tepat guna dan tepat waktu untuk kepentingan pemustaka. adapun tugas-tugas yang dititik beratkan dalam layanan ini yaitu: peminjaman, pengembalian, penagihan, sanksi, bebas tanggungan, atau bebas pustaka dan statistik pengunjung. Sistem layanan yang digunakan UPT Perpustakaan Politeknik Pertanian Negeri Kupang adalah sistem terbuka (open access). Pengguna dapat mencari dan mengambil sendiri koleksi yang diinginkan.
==== Layanan Referensi ====
* Pelayanan Referansi di UPT Perpustakaan Politeknik Pertanian Negeri Kupang dengan menggunakan sistem pelayanan tertutup (close access). Pemustaka yang mencari titerature tertentu dilayani langsung oleh petugas untuk menemukan dan memakai koleksi referensi.
==== Layanan Bimbingan Pemustaka ====
* Memberikan bimbingan atau mengarahkan pemustaka untuk menjadi pemustaka yang tertib dan bertanggung jawab.
==== Layanan Penelusuran Informasi ====
* Layanan penelusuran informasi merupakan layanan yang disediakan UPT Perpustakaan Politeknik Pertanian Negeri Kupang untuk memudahkan para pemustaka dalam menelusur informasi yang diinginkan, baik dalam bentuk manual berupa katu katalog maupun dengan menggunakan teknologi komputer sehingga menjadi sebuah sistem penelusuran yang dikenal dengan istilah OPAC (Online Public Access Catalogue)
==== Layanan Internet/WIFI ====
* UPT Perpustakaan menyediakan akses internet/WIFI yang dapat digunakan penguna sebagai bagian dari layanan yang diberikan oleh Perpustakaan Politeknik Pertanian Negeri Kupang
== UPT KOMPUTER ==
UPT KOMPUTER adalah unit penunjang pendidikan pada Politeknik Pertanian Kupang yang dibentuk berdasarkan Surat Keputusan Direktur Politeknik Pertanian Negeri Kupang Nomor 04 Tahun 1999 tanggal 1 April 1999 yang pelaksanaan tugasnya bertanggung jawab kepada Direktur.
Selanjutnya berdasarkan Surat Keputusan Mendiknas Nomor 147/O/2002, tanggal 2 Agustus 2002 tentang Organisasi dan Tata Kerja Politeknik Pertanian Negeri Kupang, menetapkan tugas pokok dan fungsi (TUPOKSI) UPT Komputer sebagai berikut:
=== TUGAS ===
* Memberikan layanan data dan informasi untuk keperluan pendidikan, penelitian, dan pengabdian pada masyarakat.
=== FUNGSI ===
* Pengumpulan dan Pengolahan Data dan Informasi
* Penyajian dan Penyimpanan Data dan informasi
* Pelaksanaan Urusan Tata Usaha UPT. Komputer
== UPT Perawatan ==
Unit Pelaksana Teknis Perawatan mempunyai tugas:
* Melaksanakan pemeliharaan dan perbaikan terhadap fasilitas fisik (gedung), sarana dan prasarana lingkungan (listrik, air, pagar), sarana dan prasarana pendidikan (meja, kursi, kandang, kebun) dilingkungan politeknik pertanian.
* Memberikan layanan jasa perbaikan dan perawatan kepada konsumen baik di dalam maupun diluar lingkungan politeknik pertanian, sesuai kemampuan dan sumber daya yang dimiliki.
* Dalam melaksanakan tugasnya, maka unit pelaksana teknis perbaikan dan pemeliharaan mempunyai fungsi :
* Pelayanan perbaikan dan pelayanan
* Pelaksanaan produksi
* Pelaksanaan urusan tata usaha UPT Perawatan
== UPT PRODUKSI ==
Merupakan unit pelaksana teknis yang mempunyai peranan sebagai revenue generating unit dan mempunyai tugas melaksanakan berbagai kegiatan dibidang agribisnis yang dapat dijadikan percontohan bernilai edukatif baik bagi civitas akademika maupun masyarakat luas sekaligus menghasilkan pendapatan bagi politeknik pertanian, yaitu :
* Memberikan layanan jasa pelatihan, magang kerja/ usaha
* Memberikan layanan jasa rental alat mesin pertanian (ALSINTAN) dan sarana serta prasarana pendidikan pada UPT produksi
* Melaksanakan kegiatan produksi pada semua system (subsistem hulu sampai dengan subsistem hilir dan subsistem penunjang) dan system agribisnis.
* Melakukan pemasaran berbagai produk system agribisnis
* UPT produksi dalam menjalankan tugas dan fungsi sebagai pusat pengembangan agribisnis yang harus bisa menjadi mitra kerja terpercaya bagi masyarakat, pemerintah dan industry.
== UNIT PENJAMINAN MUTU ==
Untuk mempertahankan eksistensi institusi dalam era kompetisi yang sangat kompetitif ini maka upaya pembenahan diri perlu dilakukan sebagai langkah penyesuaian dan antisipasi melalui beragam kegiatan. Optimalisasi kekuatan, minimalisasi keterbatasan serta kesiapan menghadapi tantangan dengan memanfaatkan peluang secara positif merupakan strategi terbaik yang diterapkan. Sebagai langkah optimalisasi kekuatan dan minimalisasi kelemahan, upaya ini dapat ditempuh dengan memperbaiki sistem manajemen internal penyelenggaraan pendidikan tinggi dalam semua aspek pelayanan tridharma yang mengacu pada paradigma baru perguruan tinggi dan Strategi Jangka Panjang Pendidikan Tinggi (HELTS 2003-2010) dan Renstra Politani 2006 - 2010.
Sesuai dengan paradigma baru pengelolaan perguruan tinggi, masing-masing perguruan tinggi dengan spesifikasi yang berlainan dapat menentukan sendiri tingkat dan cara pencapaian HELTS 2003-2010 dalam kurun waktu tertentu sesuai dengan kesiapan, kemampuan, situasi dan kondisi dimana perguruan tinggi tersebut berada. Namun demikian semua perguruan tinggi terikat pada satu tujuan sebagaimana dirumuskan dalam visi 2010 Pendidikan Tinggi Indonesia yaitu pada tahun tersebut dapat diwujudkan sistem pendidikan tinggi, termasuk perguruan tinggi yang sehat, sehingga mampu memberikan kontribusi pada daya saing bangsa dengan ciri; berkualitas, memberi akses dan berkeadilan serta mempunyai otonomi yang kuat. Lebih khusus mengenai ciri kualitas pendidikan tinggi nasional pada HELTS 2003-2010 ditekankan pada Penjaminan Mutu (Quality Assurance/QA). Hal ini ditindaklanjuti dengan pembahasan oleh Direktorat Pembinaan Akademik dan Kemahasiswaan bersama pihak – pihak terkait untuk merancang dan menyusun Pedoman Penjamin Mutu Pendidikan Tinggi. Selanjutnya akan digunakan sebagai pedoman oleh perguruan tinggi untuk menjalankan proses penjaminan mutu di perguruan tinggi masing-masing atas inisiatif sendiri (internally driven). Berasaskan konsep inisiatif sendiri maka proses penjaminan mutu pendidikan tingggi di suatu perguruan tinggi merupakan kegiatan mandiri dari perguruan tinggi yang bersangkutan dalam merancang, menjalankan dan mengendalikan proses penjaminan mutu.
Tujuan dari penjaminan mutu yaitu memelihara dan meningkatkan mutu pendidikan tinggi secara berkelanjutan, yang dijalankan oleh suatu perguruan tinggi secara internal untuk mewujudkan visi dan misinya serta untuk memenuhi kebutuhan stakeholders melalui tridharma perguruan tinggi. Hal ini disebabkan karena eksistensi suatu perguruan tinggi ke depan tidak hanya tergantung pada penilaian pemerintah tetapi terutama tergantung pada penilaian stakeholders (mahasiswa,orang tua, dunia kerja, pemerintah, dosen, tenaga penunjang dan pihak lain yang berkepentingan) tentang mutu pendidikan yang diselenggarakannya. Artinya Penjaminan Mutu merupakan suatu kebutuhan yang harus dipenuhi suatu perguruan tinggi agar tidak tertinggal perkembangan zaman dan perubahan penilaian stakeholders.
=== VISI ===
* POLITANI memiliki KOMITMEN TERHADAP PENINGKATAN MUTU PENDIDIKAN VOKASI PERTANIAN BERBASIS AGRIBISNIS.
=== MISI ===
* Menetapkan standar mutu penyelenggaraan tridharma PT di Politani yang mengacu pada HELTS (2003 – 2010), Renstra Politani 2006 - 2010 danpotensi sumber daya NTT.
* Menyelenggarakan kegiatan tridharma PT di Politani berdasarkan standar yang telah ditetapkan.
* Mengawal dan mengaudit pelaksanaan kegiatan tridharma berdasarkan standar mutu yang telah ditetapkan.
* Melakukan perbaikan secara terus menerus guna peningkatan standar mutu layanan tridharma Politani
=== TUJUAN ===
* Meningkatkan mutu layanan tridharma Politani melalui penerapan program yang standar, efektif bertanggungjawab dan berkelanjutan.
== UNIT P2M ==
Unit Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, adalah unsur pelaksana akademik yang bertanggungjawab kepada Direktur.
Unit Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat mempunyai tugas mengkoordinasikan kegiatan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang diselenggarakan oleh unit-unit pelaksana akademik di lingkungan Politeknik, serta ikut mengusahakan mengendalikan sumber daya yang diperlukan.
== UNIT P2AI ==
=== SEJARAH ===
Pada tahun 1994, Direktorat Pembinaan Sarana Akademik dan Ditjen Dikti menghimbau agar dilingkungan Perguruan Tinggi dapat mendirikan Unit/Pusat Pengembangan Pendidikan dalam bentuk Pusat Peningkatan Pengembangan Aktivitas Instruksional (P3AI) atau Unit kerja yang sejenis
Pusat Peningkatan Pengembangan Aktivitas Instruksional (P3AI) yang terbentuk diharapkan berperan untuk melakukan kajian, evaluasi, analisis dan interpretasi yang handal dan sahli agarpimpinan Perguruan Tinggi selalu dapat memperoleh gagasan dalam perencanaan pengembangan pendidikan, menyediyakan layanan dan bantuan kepada staf akademik untuk peningkatan kualitas yang berkelanjutan.
Upaya pengembangan Pusat Peningkatan Pengembangan Aktivitas Instruksional (P3AI) diperkenalkan kepada kalangan Politeknik Negeri pada tahun 2005 melalui sebuah semiloka yang membahas masalah-masalah dalam pembelajaran di Polieknik. Direktorat Ketenagaan Ditjen Dikti kembali menyediakan dana hibah kompetisi pada tahun 2006 untuk pembentukan unit serta pengembangan program Pusat Peningkatan Pengembangan Aktivitas Instruksional (P3AI) di Perguruan Tinggi.
Politeknik Pertanian Negeri Kupang merupakan salah satu Perguruan Tinggi yang berhasil dana hibah kompetisi pembentukan Unit Pusat Peningkatan Pengembangan Aktivitas Instruksional (P3AI) tahun 2006 melalui kerja keras beberapa dosen.
Dalam sebuah seminar pada tanggal 3 Oktober 2006 terbentuk dan diresmikanlah Unit Peningkatan dan Pengambangan Aktivitas Instruksional (UP2AI) di Politeknik Pertanian Negeri Kupang melalui Surat Keputusan Direktur No.81 Tahun 2006 Tentang Pengangkatan Pengelola Unit P2AI Politeknik Pertanian Negeri Kupang.
=== VISI ===
* Menjadikan Unit Peningkatan dan Pengambangan Aktivitas Instruksional (UP2AI) Politeknik Pertanian Negeri Kupang "sebagai pusat pengembangan model dan metode pembelajaran pendidikan vokasional bidang pertanian"
=== MISI ===
* Menyusun dan mengembangkan model dan metode pembalajaran
* Menyusun standar operasional metode pembelajaran
* Menyusun dan melaksanakan serta evaluasi model pembinaan staf dosen dan tenaga penunjang
* Program Kerja
* Memfasilitasi pelaksanaan Pelatihan AA/PEKERTI
* Pembinaan Dosen Muda
* Memfasilitasi pelaksanaan Magang Industri Dosen Muda
* Sertifikasi Dosen
= KEMAHASISWAAN =
== BADAN EKSEKUTIF MAHASISWA ==
Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM), adalah organisasi intra di tingkat Politeknik Pertanian yang mempunyai fungsi sebagai sarana dan wadah untuk mahasiswa dapat melaksanakan berbagai kegiatan yang meliputi:
* Penalaran dan keprofesian
* Minat dan kegemaran
* Upaya perbaikan kesejahteraan mahasiswa
* Bakti sosial bagi masyarakat
* Pembinaan dan pengembangan jatidiri mahasiswa sebagai insan akademis yang dituntut memiliki keahlian untuk berkarya secara profesional bagi kepentingan bangsa dan Negara dan kegiatan lain sesuai kebutuhan dan aspirasi mahasiswa.
== PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA ==
=== LATAR BELAKANG ===
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik tahun 2009 menyebutkan bahwa jumlah dan tingkat pengangguran tahun 2004 hingga 2006 mengalami peningkatan yaitu tahun 2004 sebesar 10,14 juta jiwa (10,25%), tahun 2005 10,3 juta jiwa (10,85%) dan tahun 2006 10,4 juta jiwa (11,1%). Sedangkan tahun 2006 hingga tahun 2009 mengalami penurunan yaitu tahun 2007 sebesar 9,75 juta jiwa (10,55%), tahun 2008 8,46 juta jiwa (9,43%) dan tahun 2009 sebesar 8,14 juta jiwa (9,26%).
Walaupun jumlah dan tingkat pengangguran mengalami penurunan namun kenyataan bahwa sebagian besar lulusan Perguruan Tinggi adalah sebagai pencari kerja (job seeker) daripada pencipta lapangan pekerjaan (job creator). Hal ini disebabkan kaena sistem pembelajaran yang dierapkan di berbagai perguruan tinggi saat ini lebih terfokus pada bagaimana menyiapkan para mahasiswa yang cepat lulus dan mendapatkan pekerjaan, bukan lulusan yang siap menciptakan pekerjaan. Di samping itu, aktivitas kewirausahaan yang relatif masih rendah.
Untuk menumbuhkembangkan jiwa kewirausahaan dan meningkatkan aktivitas kewirausahaan agar para lulusan perguruan tinggi lebih menjadi pencipta lapangan kerja daripada pencari kerja, maka diperlukan suatu kerja nyata. Dengan latar belakang tersebut, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Kementerian Pendidikan Nasional mengembangkan sebuah Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) (Student Entrepreneur Program) yang merupakan kelanjutan dari program-program sebelumnya (Program Kreativitas Mahasiswa, Cooperative Education, Kuliah Kerja Usaha, dan lain-lain) untuk menjembatani para mahasiswa memasuki dunia bisnis riil melalui fasilitasi start-up bussines.
Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) sebagai bagian dari strategi pendidikan di Perguruan Tinggi, dimaksudkan untuk memfasilitasi para mahasiswa yang mempunyai minat dan bakat kewirausahaan untuk memulai berwirausaha dengan basis ilmu pengetahuan, teknologi dan seni yang sedang dipelajarinya. Fasilitas yang diberikan meliputi pendidikan dan pelatihan kewirausahaan magang, penyusunan rencana bisnis, dukungan permodalan dan pendampingan usaha. Program ini diharapkan mampu mendukung visi-misi pemerintah dalam mewujudkan kemandirian bangsa melalui penciptaan lapangan kerja dan pemberdayaan UKM.
=== TUJUAN PROGRAM ===
* Meningkatkan kecakapan dan keterampilan para mahasiswa khususnya sense of bussines sehingga akan tercipta wirausaha-wirausaha muda potensial.
* Menumbuhkembangkan wirausaha-wirausaha baru yang berpendidikan tinggi
* Menciptakan unit bisnis baru berbasis IPTEKS.
* Membangun jejaring bisnis antara pelaku bisnis, wirausaha pemula dengan para pengusaha yang sudah mapan
=== MANFAAT ===
==== Bagi Mahasiswa ====
* Memberikan kesempatan untuk peningkatan kemampuan soft skll mahasiswa dengan terlibat langsung pada kondisi dunia kerja.
* Memberikan kesempatan langsung untuk terlibat dalam UKM dan mengasah jiwa wirausaha
* Menumbuhkan jiwa bisnis sehingga memiliki keberanian untuk memulai usaha didukung dengan modal yang diberikan dan pendampingan secara terpadu.
==== Bagi UKM ====
* Mendapatkan tenaga kerja terdidik (dalam jangka pendek) yang memiliki kompetensi memadai, yang tidak menutup kemungkinan dapat direkrut sebagai tenaga kerja baru atau mitra bisnis di masa mendatang.
* Mengisi kekurangan tenaga kerja pada masa-masa puncak kegiatan produksi atau pada masa cuti/libur.
* Memberikan akses terhadap informasi dan teknologi.
* Mempererat hubungan antara UKM dengan dunia kampus.
* Memiliki perencanaan SDM yang lebih matang dan peluang kerjasama pengembangan usaha.
* Membantu penyelesaian beberapa permasalahan usaha pada UKM, karena adanya transfer of knowledge.
==== Bagi Perguruan Tinggi ====
* Penguatan kelembagaan perguruan tinggi dalam pengembangan program pendidikan kewirausahaan.
* Membuka kesempatan untuk melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi.
* Mempererat hubungan antara dunia akademis dengan dunia usaha.
* Memungkinkan untuk penyesuaian kurikulum yang dapat lebih aplikatif pada dunia usaha.
* Menghasilkan wirausaha-wirausaha muda pencipta lapangan kerja dan calon pengusaha sukses masa depan.
=== KOMODITAS USAHA ===
Hasil seleksi terhadap komoditas yang diusahakan meliputi: Komoditas Perbenihan Jagung, Produksi Buah Melon Beraroma Khas, Produksi Sayuran Organik, Produksi Emping Jagung, Produksi Ternak Kelinci, Produksi Ayam Potong/Broiler, Produksi Ternak Babi, Produksi Jamur Tiram Putih, Produksi Tanaman Hias, Produksi Bakery Komposit, Budidaya Lebah Madu, Pengolahan Madu Hutan, dan Perbibitan Tanaman Hutan Alam.
=== KEGIATAN ===
| 
