Tiamin: Perbedaan antara revisi

'''Tiamina''', '''vitamin B1''', '''aneurin''' ({{lang-en|thio-vitamine, thiamine, thiamin}}) adalah [[vitamin]] yang terlarut dalam air. Tiamina terdiri atas cincin [[pirimidina]] dan cincin [[thiazola]] (mengandung [[sulfur]] dan [[nitrogen]]) yang dihubungkan oleh jembatan [[metilen]]. Turunan fosfatnya ikut serta dalam banyak proses sel. Tiamina disintesis dalam [[bakteri]], [[fungi]] dan [[tanaman]]. [[Hewan]] harus memenuhi keperluan tiamin dari makanan. Asupan yang tidak cukup menyebabkan penyakit [[beri-beri]], yang memengaruhi [[sistem saraf tepi]] dan [[sistem kardiovaskular]]. Kekurangan vitamin B1 juga dapat menyebabkan [[sindrom Wernicke-Korsakoff]].