Tepung kentang: Perbedaan antara revisi

'''Tepung kentang''' adalah [[tepung]] yang diekstrak dari [[kentang]]. Sel dari akar [[umbi]] dari tanaman kentang mengandung butiran tepung ([[leukoplas]]). Untuk mengekstrak tepung tersebut, kentang dihancurkan; butiran tepung dikeluarkan dari sel yang telah hancur. Tepung tersebut kemudian dicuci dan dikeringkan menjadi bubuk.