Hidangan Sri Lanka: Perbedaan revisi

44 bita dihapus ,  3 tahun yang lalu
k
tidak ada ringkasan suntingan
(Dibuat dengan menerjemahkan halaman "Sri Lankan cuisine")
 
k
{{inuse|27 November}}
'''Masakan Sri Lanka''' terbentuk dari sejarah, budaya, dan beberapa faktor lainnya. Pedagang asing yang membawa bahan makanan baru; seperti [[masakan Indonesia]] dan [[South Indian cuisine|masakan India Selatan]] telah memberi pengaruh terhadap masakan Sri Lanka. Dewasa ini, beberapa bahan pokok masakan Sri Lanka terdiri dari [[Beras|padi]], [[kelapa]], dan [[rempah-rempah]]. [[Sri Lanka]] terkenal sebagai penghasil rempah-rempah dan [[Perdagangan rempah|pos perdagangan]] selama beberapa abad.
 
 
=== Lamprais ===
Lamprais adalah beras yang dimasak dalam saham disertai dengan ''frikkadelsfrikkadel'' (bakso frikadeller bakso), yang dicampur kari daging kari, blachan, kari terong kari, dan seeni sambol. Semua ini kemudian dibungkus dalam [[daun pisang]] dan dipanggang dalam oven. Lamprais adalah tempatmakanan ideal untuk acara-acara khusus dengan mengumpulkanbersama teman-teman dan keluarga mengingat kekayaan dan waktu yang dibutuhkan untuk mempersiapkan. Lamprais dimasak dua kali; pertama nasi dan hidanganbahan yanglainnya dimasak secara terpisah, dansetelah kemudiandimasak apa yang sudah dimasaklalu dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang dalam oven, yangsehingga membuatnyamenjadikannya menjadiresep yang unik resep.
 
{{Topik Asia|Masakan}}
 
{{Authority control}}
 
[[Kategori:Masakan Sri Lanka]]
2.702

suntingan