Gocujang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Perubahan kosmetika |
k Bot: penggantian teks otomatis (-asal-usul, +asal usul |
||
Baris 10:
'''''Gochujang''''' adalah pasta [[cabai]] untuk [[masakan Korea]] yang bahan utamanya adalah [[beras ketan]] dan bubuk cabai yang difermentasi. Secara tradisional, fermentasi gochujang dilakukan di halaman rumah di dalam tempayan tembikar berukuran besar. Tempat diletakkan di alas dari susunan batu yang disebut ''jangdokdae'' (장독대).
Ciri khas gochujang adalah rasanya yang pedas sedikit manis walaupun kelihatan sangat merah. Di Korea, gochujang adalah bumbu yang sangat penting. Asal
== Sejarah ==
| |||