Karbohidrat: Perbedaan antara revisi

 

== Klasifikasi karbohidrat ==

Monosakarida merupakan karbohidrat paling sederhana karena molekulnya hanya terdiri atas beberapa [[atom]] C dan tidak dapat diuraikan dengan cara [[hidrolisis]] menjadi karbohidrat lain. Monosakarida dibedakan menjadi [[aldosa]] dan [[ketosa]]. Contoh dari aldosa yaitu [[glukosa]] dan [[galaktosa]]. Contoh ketosa yaitu [[fruktosa]].