Jambu biji: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Rachmat-bot (bicara | kontrib)
k →‎Manfaat konsumsi: clean up, replaced: didalam → di dalam
Adven Nababan (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 49:
 
Salah satu kandungan Nutrisi yang terdapat pada jambu yang bermanfaat untuk tubuh adalah asam askorbat atau vitamin C.di dalam jambu biji terdpat 126 miligram vitamin C lebih dari 90 miligram asam askorbat diperlukan untuk orang orang setipa harinya atau untuk perempuan sekitar 75  miligram.menurut ''Linus pauling institute.''vitamin C membantu bagian menjaga bagian setiap jaringan tubuh anda.vitamin C sendiri berperan menumbuhkan kolagen.protein yang mendukung sel  dan jaringan tibuh anda tetap utuh.dan Tanpa vitamin C tubuh anda bisa mengalami pecah pembulu darah.robeknya kulit dan gigi
 
==Kandungan Gizi Jambu Biji==
Berikut ini kandungan gizi jambu biji merah per 100g terdiri dari :<ref name="H"><small>[http://hastomo.net/kesehatan/kandungan-gizi-dan-manfaat-buah-jambu-biji-bagi-kesehatan/ Kandungan Gizi Jambu Biji ]diakses 5 Januari 2016 </small></ref>
{{multicol}}
#[[Serat diet]] 5.4 g 14%
#[[Air]] 86 gram
#[[Besi]] 0,26 mg 3%
#[[Crypto-xanthin-ß]] 0 mcg
#[[Elektrolit]]
#Energi 68 Kcal 3,5%
#[[Folates]] 49 mcg 12,5%
#[[Fosfor]] 11 mg 2%
#[[Thiamin]] 0,067 mg 5,5%
#Total Lemak 0,95 g 3%
{{multicol-break}}
#[[Vitamin A]] 624 IU 21%
#[[Vitamin C]] 228 mg 396%
#[[Vitamin E]] 0,73 mg 5%
#[[Vitamin K]] 2.6 mcg 2%
#[[Kalium]] 417 mg 9%
#[[Kalsium]] 18 mg 2%
#[[Karbohidrat]] 14,3 g 11,5%
#[[Kolesterol]] 0 mg 0%
#[[Lycopene]] 5204 mcg
#[[Magnesium]] 22 mg 5,5%
{{multicol-break}}
#[[Mangan]] 0,150 mg 6,5%
#[[Mineral]]
#[[Natrium]] 2 mg 0%
#[[Niacin]] 1,084 mg 7%
#[[Phyto-nutrisi]]
#[[Protein]] 2,55 g 5%
#[[Pyridoxine]] 0,110 mg 8,5%
#[[Riboflavin]] 0,040 mg 3%
#[[Selenium]] 0.6 mcg 1%
#[[Seng]] 0,23 mg 2%
{{multicol-break}}
#[[Beta karoten|ß-karoten]] 374 mcg
#[[Tembaga]] 0,230 mg 2,5%
#[[Asam pantotenat]] 0.451 mg 9%
{{multicol-end}}
 
== Hama dan penyakit jambu biji ==
;[[Hama]]:Organisme pengganggu tanaman (OPT) yang ditemukan pada pertanaman jambu biji adalah tungau (Acarina: Tetranychidae dan Mycobatidae), Valanga spp., Helopeltis sp., kepik penghisap pucuk (Hemiptera: Coreidae dan Tessaratomidae), Lawana candida, kutukebul (Hemiptera: Aleyrodidae)<ref>http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/1603</ref>, Aphis gossypii, Icerya seychellarum, Coccus viridis, kututempurung hitam, Aspidiotus destructor, kutu perisai spesies 1, kutu putih (Hemiptera: Pseudococcidae), kumbang moncong (Coleoptera: Curculionidae), kumbang penggerek buah (Coleoptera: Nitidulidae), Bactrocera carambolae, ulat pucuk (Lepidoptera), ulat penggulung daun (Lepidoptera), Trabala spp., ulat api (Lepidoptera: Limacodidae), ulat penggerek batang (Lepidoptera: Metarbelidae), ulat kantung (Lepidoptera: Psychidae), ulat penggerek buah (Lepidoptera: Pyralidae), dan Attacus atlas. OPT yang berpotensi sebagai hama penting yang menyebabkan kerugian secara langsung adalah lalat buah, ulat pucuk, kumbang penggerek buah, kutu putih <ref>http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/60923</ref>, dan ulat penggerek buah. Namun OPT lainnya seperti Helopeltis sp., hama menusuk menghisap lain, dan hama menggigit-mengunyah juga berpotensi sebagai penyebab kehilangan hasil karena berpotensi dapat menyebarkan inokulum patogen di pertanaman.<ref name="repository.ipb.ac.id">http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/52832</ref>
;[[Penyakit]]:Penyakit yang ditemukan adalah penyakit antraknosa, bercak daun kelabu dan kanker buah Pestalotia, karat merah, busuk buah Botryodiplodia, penyakit layu, embun jelaga, bercak merah daun, dan kerusakan fisik mekanis pada buah. Budidaya yang dilakukan oleh petani di Rancabungur masih beragam. Pemupukan dan aplikasi pestisida yang dilakukan bergantung pada keadaan ekonomi petani. Pembungkusan buah merupakan salah satu pengelolaan hama dan penyakit yang intensif dilakukan oleh petani terutama untuk mencegah serangan hama lalat buah.<ref name="repository.ipb.ac.id"/>
 
== Sortir ==
Mensortir Jambu Biji layak untuk dikonsumsi, antara lain:<ref name="G"><small>[http://www.sunpride.co.id/produk2/tips-memilih-buah-jambu/ Cara Memilih Buah Jambu] diakses 5 Januari 2016 </small></ref> .
*Lihat bagian luar dari Jambu Biji sebelum memeriksa tingkat kematangan. Jika kulit jambu terdapat cacat atau memar, sebaiknya pilih yang lain. Memar atau cacat itu akan membuat beberapa wilayah jambu matang secara tidak merata.
*Tekan secara lembut ke bagian kulit Jambu Biji tersebut. Jika cukup lembek, atau ketika ditekan Anda tidak harus banyak mengeluarkan usaha, artinya buah itu sudah matang.
*Jika Anda membeli Jambu Biji yang belum matang benar, Anda bisa membungkusnya dengan koran untuk membuatnya lebih cepat matang. Setelah dibungkus, Anda bisa menyimpannya pada suhu kamar sekitar dua sampai lima minggu.
*Sebelum mengkonsumsi Jambu Biji yang sudah matang, ada baiknya Anda mencucinya terlebih dahulu dengan air dingin untuk menghilangkan residu debu
*Jambu Biji sangat baik dikonsumsi bersama dengan kulitnya karena mengandung banyak serat.
*Selain bisa dikonsumsi langsung, Jambu Biji juga sangat menggugah selera saat dijadikan jus, salad, dan makanan penutup.
 
== Referensi ==