Nasi: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
asdads |
Okkisafire (bicara | kontrib) Menolak perubahan teks terakhir (oleh 111.94.60.192) dan mengembalikan revisi 6697406 oleh Addbot |
||
Baris 1:
[[Berkas:Nasi_putih_cooked_rice.JPG|thumb|Nasi putih]]
'''Nasi''' adalah [[beras]] (atau kadang-kadang [[serealia]] lain) yang telah di[[merebus|rebus]] (dan [[menanak|ditanak]]). Proses perebusan beras dikenal juga sebagai 'tim'. Penanakan diperlukan untuk membangkitkan aroma nasi dan membuatnya lebih lunak tetapi tetap terjaga konsistensinya. Pembuatan nasi dengan air berlebih dalam proses perebusannya akan menghasilkan ''[[bubur]]
Warna nasi yang telah masak (tanak) berbeda-beda tergantung
Nasi dimakan oleh sebagian besar penduduk [[Asia]] sebagai sumber [[karbohidrat]] utama dalam menu sehari-hari. Nasi sebagai [[makanan pokok]] biasanya dihidangkan bersama lauk sebagai pelengkap rasa dan juga melengkapi kebutuhan gizi seseorang. Nasi dapat diolah lagi bersama bahan makanan lain menjadi masakan baru, seperti pada [[nasi goreng]], [[nasi kuning]] atau [[nasi kebuli]].
|