Mi goreng: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Membalikkan revisi 10309441 oleh HensenLeeHL2015 (bicara) |
||
Baris 1:
[[Berkas:Mi Goreng GM.jpg|thumb|250px|Mi goreng di salah satu restoran di [[Jakarta]].]]
'''Mi goreng''' berarti "[[Mi (makanan)|mi]] yang digoreng" <ref>{{cite news | first= Bill | last= Guerin | title= World's top noodle maker loses its bite | url= http://www.atimes.com/atimes/Southeast_Asia/EL23Ae04.html | publisher= [[Asia Times Online]] | date=2003-12-23 | accessdate=2007-08-22 }}</ref> adalah [[makanan]] yang populer dan digemari di [[Indonesia]], [[Malaysia]], dan [[Singapura]]. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit [[minyak goreng]], dan ditambahkan [[bawang putih]], [[bawang merah]], [[udang]] serta [[daging ayam]] atau [[daging sapi]], irisan [[bakso]], [[cabai]], sayuran, tomat, [[telur ayam]], dan [[acar]]. Makanan ini sangat populer dan dapat ditemui di mana-mana di Indonesia, mulai dari pedagang pinggir jalan (kaki lima) sampai [[restoran]] mewah. Mi goreng juga dapat ditemukan di warung mamak di Malaysia dan Singapura.
Versi mi instan dari mi goreng juga sangat populer, seperti [[Indomie Mi goreng]]
Masakan ini berasal dari [[Chow mein]], mi China, dan dipercaya dibawa oleh para [[Tionghoa-Indonesia|pendatang Cina]] ke Indonesia, Malaysia, and Singapura. Mi goreng juga mirip dengan [[Yakisoba]] dari [[Jepang]]. Akan tetapi mie goreng sudah sedemikian rupa terintegrasi ke dalam [[masakan Indonesia|seni kuliner Indonesia]]. Sebagai contoh mie goreng membubuhkan [[kecap manis]] sebagai bahan penting. Untuk menyesuaikan dengan masyarakat Indonesia yang kebanyakan adalah [[muslim]], mi goreng biasanya tidak menggunakan [[daging babi]] maupun [[lemak babi]]. Biasanya mi goreng menggunakan [[udang]], [[daging ayam]], atau [[daging sapi]].
| |||