Frappé adalah minuman es kopi khas Yunani yang bersalut buih, terbuat dari kopi instan, gula, air dan es.[1] Frappé pertama kali diciptakan pada September 1957.[2] Kopi ini pertama kali dibuat oleh Dimitrios Vakondios secara tidak disengaja.[2] Dimitrios pada waktu itu adalah seorang penjual dari produk Nestlé.[2] Ketika itu sedang diadakan Pameran Internasional Thessaloniki dan air panas yang dibutuhkan untuk membuat kopi tidak tersedia.[2] Karena itulah Dimitrios akhirnya memutuskan untuk membuat minuman kopi dingin dengan mengocok campuran dari kopi instan Nescafé, minuman coklat Nestlé dan sedikit air dingin.[2] Tidak lama setelah ditemukan, minuman ini pun dipromosikan oleh Nestlé di sebuah pameran di Athena.[2]

Frappé
Jenisminuman kopi
AsalYunani
KomposisiKopi instan, gula, air dan es
Kopi frappé.
Kopi frappé ditambah susu.

Lihat pula sunting

Referensi sunting

  1. ^ (Inggris) Types Of Coffee – Coffee Varieties II Diarsipkan 2015-07-11 di Wayback Machine., Talk About Coffee. Diakses pada 5 Juni 2010.
  2. ^ a b c d e f (Inggris) Frappe Diarsipkan 2014-02-09 di Wayback Machine., “I Need Coffee. Diakses pada 10 Juni 2010.

Pranala luar sunting