Escherichia coli

Escherichia coli (biasa disingkat E. coli) adalah salah satu jenis spesies bakteri Gram negatif. Pada umumnya, bakteri yang ditemukan oleh Theodor Escherich ini dapat ditemukan dalam usus besar manusia. Kebanyakan E. Coli tidak berbahaya, tetapi beberapa, seperti E. Coli tipe O157:H7, dapat mengakibatkan keracunan makanan yang serius pada manusia yaitu diare berdarah karena eksotoksin yang dihasilkan bernama verotoksin. Toksin ini bekerja dengan cara menghilangkan satu basa adenin dari unit 28S rRNA, sehingga menghentikan sintesis protein. Sumber bakteri ini contohnya adalah daging yang belum masak, seperti daging hamburger yang belum matang.

Escherichia coli
Data
Sumber dari	Q21024265
Pewarnaan Gram	Gram-negatif
Taksonomi
Superdomain	Biota
Superkerajaan	Prokaryota
Domain	Bacteria
Subkerajaan	Negibacteria
Filum	Proteobacteria
Kelas	Gammaproteobacteria
Ordo	Enterobacterales
Famili	Enterobacteriaceae
Genus	Escherichia
Spesies	Escherichia coli Mig., 1895
Tata nama
Sinonim takson	Bacillus coli communis. Escherich 1885

E. Coli yang tidak berbahaya dapat menguntungkan manusia dengan memproduksi vitamin K₂, atau dengan mencegah bakteri lain di dalam usus.

E. coli banyak digunakan dalam teknologi rekayasa genetika. Biasa digunakan sebagai vektor untuk menyisipkan gen-gen tertentu yang diinginkan untuk dikembangkan. E. coli dipilih karena pertumbuhannya sangat cepat dan mudah dalam penanganannya. Negara-negara di Eropa sekarang sangat mewaspadai penyebaran bakteri E. coli ini, mereka bahkan melarang mengimpor sayuran dari luar.

Gejala jika terinfeksi

Beberapa gejala yang timbul jika terinfeksi oleh bakteri E. Coli yang bersifat patogen di antaranya:

1. Diare ringan, diare tingkat sedang, dan bahkan diare terparah sampai berdarah.
2. Demam.
3. Perut terasa keram.
4. Mengalami Dehidrasi.
5. Nafsu makan berkurang.
6. Mual.

Penyebab

1. Air yang tidak bersih.
2. Makan makanan yang mentah.
3. Tidak mencuci tangan saat buang air besar.

Pencegahan

Pencegahannya dapat dilakukan dengan Mencuci makanan hinggah bersih, rajin mencuci makanan, masak daging dengan tingkat kematangan yang seharusnya.

Galeri

• 

  Koloni E. coli dalam agar Endo.

Pranala luar

• (Inggris) Encyclopedia of Escherichia coli Genes and Metabolism (EcoCyc)
• (Inggris) The Presence of Coliform Bacteria in Canadian Pulp and Paper Mill Water Systems - a Cause for Concern? - by Dr. F. Archibald (abstract only) Diarsipkan 2006-10-03 di Wayback Machine.
• (Inggris) Coliform Bacteria and Nitrogen Fixation in Pulp and Paper Mill Effluent Treatment Systems - by Dr. F. Archibald (full text) Diarsipkan 2006-09-27 di Wayback Machine.
• (Inggris) Investigation of a UK outbreak by Brian Deer
• (Inggris) The E. coli index: resource for E. coli as a model organism Diarsipkan 2006-01-31 di Wayback Machine.
• (Inggris) coliBASE: a comparative genomics database for E. coli Diarsipkan 2006-01-27 di Wayback Machine.
• (Inggris) EchoBASE: an integrated post-genomic database for E. coli Diarsipkan 2014-01-13 di Wayback Machine.
• (Inggris) E. coli Statistics Diarsipkan 2006-07-17 di Wayback Machine.
• (Inggris) E. coli computational and real Models Diarsipkan 2008-10-04 di Wayback Machine.
• (Inggris) Scientists engineer bacteria to create living photographs
• (Inggris) Scientists are synthetically engineering E. coli that can target and kill cancer cells
• (Inggris) 2006 Recent Stories
• (Inggris) FDA information on the Spinach and E. coli Outbreak
• (Inggris) E. coli Outbreak From Fresh Spinach - U.S. Centers for Disease Control and Prevention