Elsie Widdowson
Elsie Widdowson CH CBE FRS[1] (21 Oktober 1906 - 14 Juni 2000), adalah ahli gizi dan nutrisi Inggris. Dia dan Dr Robert McCance bertanggung jawab untuk mengawasi penambahan vitamin ke makanan yang diamanatkan pemerintah dan penjatahan makanan masa perang di Inggris selama Perang Dunia ke II.[2]
| Elsie Widdowson | |
|---|---|
| Lahir | 21 Oktober 1906 Wallington, Surrey |
| Meninggal | 14 Juni 2000 (umur 93) |
| Profesi | Kimiawan, Ahli diet |
| Institusi | Institute Biokimia Courtauld; Dewan Penelitian Medis; Laboratorium Gizi Dunn |
| Spesialisasi | Ilmu diet |
| Penelitian | Vitamin |
| Penghargaan | Companion of Honour; Fellow of the Royal Society |
ReferensiSunting
- ^ Ashwell, M. (2002). "Elsie May Widdowson, C.H. 21 October 1906 – 14 June 2000". Biographical Memoirs of Fellows of the Royal Society. 48: 483–506. doi:10.1098/rsbm.2002.0028.
- ^ "Elsie May Widdowson". Munks Roll – Lives of the Fellows. Royal College of Physicians: Royal College of Physicians. XII. 25 January 2011. Diarsipkan dari versi asli tanggal 17 December 2017. Diakses tanggal 6 May 2018.
  | Artikel bertopik biografi Britania Raya ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |