Chiyouji atau ayam kecap adalah sebuah hidangan Kanton tradisional yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan kecap. Hidangan tersebut dianggap sebagai hidangan siu mei di Hong Kong.[1]

Chiyouji
SajianHidangan utama
Tempat asalChina
DaerahGuangdong
Bahan utamaayam, kecap
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Chiyouji
Hanzi tradisional: 豉油雞
Hanzi sederhana: 豉油鸡
Makna harfiah: ayam kecap
nama alternatif
Hanzi tradisional: 醬油雞
Hanzi sederhana: 酱油鸡

Lihat juga

sunting

Referensi

sunting
  1. ^ "What Is Siu Mei". wisegeek.com. Diakses tanggal 27 October 2012. 

Pranala luar

sunting