Canar
| Smilax macrocarpa | |
|---|---|
| Klasifikasi ilmiah | |
| Kerajaan: | |
| Divisi: | |
| Kelas: | |
| Ordo: | |
| Famili: | |
| Genus: | |
| Spesies: | Smilax macrocarpa
|
| Nama binomial | |
| Smilax macrocarpa | |
Canar (nama Latin Smillax macrocarpa) atau anggur hutan adalah nama pohon yang buahnya bisa dimakan. Buah canar umumnya diolah sebagai manisan, khususnya di daerah Jawa Barat seperti Bogor dan Cianjur. Karena banyak dijumpai di Bogor, buah ini kadang juga disebut anggur bogor.[1][2]
Galeri sunting
-
Ilustrasi daun dan bakal buah spesies Smilax -
Manisan buah canar yang dibeli di Bogor.
Catatan kaki sunting
- ^ Hidayat, Sri Wahyuni,Syamsul (2013-02-13). Tumbuhan Obat Berpotensi Hias 2. Elex Media Komputindo. ISBN 978-602-04-4275-4.
- ^ Elfianto, Zerisky (2021-08-31). "Oleh-oleh Dari Hutan". Green Indonesia. Diakses tanggal 2024-05-08.