Burak Özdemir (lahir 24 Maret 1994), dikenal dengan sebutan CZN Burak, adalah koki sekaligus pengusaha restoran asal Turki.[1][2][3] Dia pemilik dari Tabel Peradaban Hatay (Turkish: Hatay Medeniyetler Sofrası) sebuah restoran yang terdiri dari empat cabang: Taksim, Aksaray, Etiler dan cabang luar negeri pertamanya di Dubai.[4] CZN, nama panggilan dari Özdemir, yang berasal dari salah pengucapan yang sering terjadi pada Cinzano, nama toko tekstil ayahnya di Laleli.[5]

CZN Burak
Burak Özdemir dengan senyumannya yang khas
LahirBurak Özdemir
24 Maret 1994 (umur 30)
Yayladağı [tr], Turki
PekerjaanKoki, Perestoran

Ia sering melakukan demo masakan Turki, yang setiap saat melakukannya ia tersenyum ke kamera, hal tersebut menjadikan Özdemir seorang selebriti Internet di platform seperti Instagram dan TikTok.[6][7][8][9][10][11]

Referensi sunting

  1. ^ "CZN Burak kimdir? CZN ne demek? CZN Burak Özdemir'in hayatı…". www.sozcu.com.tr (dalam bahasa Turki). Diakses tanggal 2020-09-02. 
  2. ^ Özdemir, Burak. "CZN Burak: Hamallıktan geldim şımarmaktan korkuyorum". Milliyet (dalam bahasa Turki). Diarsipkan dari versi asli tanggal 13 February 2021. Diakses tanggal 2020-09-02. 
  3. ^ "CZN Burak Özdemir kimdir? CZN ne demek?". www.hurriyet.com.tr (dalam bahasa Turki). Diarsipkan dari versi asli tanggal 8 February 2021. Diakses tanggal 2020-09-02. 
  4. ^ "Hatay Medeniyetler Sofrası". www.hataymedeniyetlersofrasi.com.tr. Diarsipkan dari versi asli tanggal 5 May 2020. Diakses tanggal 2020-07-01. 
  5. ^ "CZN Burak: Hamallıktan geldim şımarmaktan korkuyorum". Milliyet (dalam bahasa Turki). Diarsipkan dari versi asli tanggal 13 February 2021. Diakses tanggal 2020-09-02. 
  6. ^ Sah, Emre (17 July 2019). "Sosyal medya paylaşımlarıyla çok konuşulan Hatay Medeniyetler Sofrası'nın sahibi Czn Burak yine çok konuşuldu". Onedio. Diarsipkan dari versi asli tanggal 15 May 2020. Diakses tanggal 12 September 2019. 
  7. ^ Redação, Por (16 August 2019). "DE CACHORRO-QUENTE À CARNE DE AVESTRUZ: CONHEÇA O COZINHEIRO QUE FAZ SUCESSO COM COMIDAS GIGANTES". Editora Globo S/A. Diarsipkan dari versi asli tanggal 15 May 2020. Diakses tanggal 12 September 2019. 
  8. ^ Mori, Marina (20 April 2019). "Chef assa avestruz recheado com dezenas de pimentões e charutos de folha de uva". Gazetab Do Povo. Diakses tanggal 12 September 2019. 
  9. ^ Kızıltepe, Olgun (11 August 2019). "Burak Özdemir, Yaptığı Hareketle Gönülleri Fethetti". Haber. Diarsipkan dari versi asli tanggal 15 May 2020. Diakses tanggal 12 September 2019. 
  10. ^ "Burak Özdemir: Çalışacağım diye çocuk olmayı unuttum". Star. 12 November 2016. Diarsipkan dari versi asli tanggal 8 September 2018. Diakses tanggal 12 September 2019. 
  11. ^ PASIYA, LUTHO (22 August 2019). "This Kurdish chef makes giant edible creations". IOL. Diarsipkan dari versi asli tanggal 14 September 2019. Diakses tanggal 12 September 2019. 

Pranala luar sunting