Buka menu utama

Bongko mento adalah salah satu sajian asal Keraton Jepara (Kerajaan Kalinyamat).[1] Sajian yang dibungus dengan daun pisang ini berisi dadar yang telah diisi dengan tumisan suwiran dada ayam yang dicampur dengan jamur kuping, soun, dan santan. Kudapan ini bisa menjadi pilihan snack gurih untuk arisan atau pesta kecil di rumah.

Bongko mento
Tempat asalIndonesia
Wilayah atau negara bagianJepara, Jawa Tengah

ReferensiSunting

Pranala luarSunting