Buka menu utama

Beberuk terong adalah makanan khas Lombok yang dibuat dari lalapan terong dan kacang panjang dengan sambal tomat yang pedas.[1] Bahan untuk membuatnya antara lain terong, bawang merah, tomat, cabe rawit, garam, gula pasir, minyak, dan air.[2]

ReferensiSunting

  1. ^ Beberuk Terong, Khas Lombok. diakses dari situs Infolombok.net pada 15 Oktober 2013
  2. ^ Beberuk. diakses dari situs Inforeseps pada tanggal 15 Oktober 2013