Buka menu utama

Bakso ikan adalah makanan umum di China selatan dan masyakarat perantauan Tionghoa yang terbuat dari "pasta ikan" (juga dikenal sebagai Hanzi: 魚漿; Pinyin: yújiāng; Jyutping: jyu4 zoeng1, atau surimi dalam bahasa Jepang). Makanan ini juga umum di Skandinavia, di mana makanan tersebut sering dibuat dari cod atau haddock.

Bakso ikan

Fishball closeup.jpg

Bakso ikan dari jarak dekat
Hanzi tradisional: 魚蛋 atau 魚旦
Hanzi sederhana: 鱼蛋 atau 鱼旦
Makna literal: telur ikan
nama alternatif
Hanzi tradisional: 魚丸
Hanzi sederhana: 鱼丸
Makna literal: bakso ikan

Pranala luarSunting