Arai pinang

makanan dari Sumatra Barat

Arai pinang adalah makanan ringan khas dari Sumatera Barat.[1][2] Awalnya, arai pinang dibuat menggunakan cetakan alami dari bunga pohon pinang sehingga bentuknya menjadi bulat pipih dengan tekstur bergaris-garis.[2] Makanan ini biasanya disediakan pada acara perkawinan.[3]

Kue arai pinang khas Minangkabau

Referensi sunting

  1. ^ 1010 Resep Asli Masakan Indonesia: Petunjuk Praktis Dalam Pemenuhan Gizi Anak dan Keluarga. 2008: Gramedia Pustaka Utama. 2008. hlm. 109. ISBN 9789792237528. 
  2. ^ a b "Kudapan Khas Padang yang Wajib Jadi Oleh-oleh - Ramadhan.kompas.com". Kompas.com (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 30 Mei 2018. Diakses tanggal 29 Mei 2018. 
  3. ^ "Ladu Arai Pinang | Website Resmi Dinas Pariwisata Kota Pariaman". visitpariaman.com (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 30 Mei 2018. Diakses tanggal 29 Mei 2018.