Buka menu utama
Buttermilk-(right)-and-Milk-(left).jpg

Susu mentega merujuk kepada sejumlah minuman harian.

Buttermilk, low fat
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)
Energi 169 kJ (40 kcal)
Karbohidrat 4.8 g
Lemak 0.9 g
Protein 3.3 g
Kalsium 116 mg (12%)
Persentase merujuk kepada rekomendasi Amerika Serikat untuk dewasa.

Istilah susu mentega juga merujuk kepada sejumlah minuman susu berfermentasi, yang umum di wilayah panas (contohnya wilayah Balkan, Timur Tengah, Turki, Afghanistan, Pakistan, India, Sri Lanka dan bagian selatan Amerika Serikat),[1] serta di wilayah dingin, seperti Skandinavia, Finlandia, Belanda, Jerman, Polandia, Slowakia dan Republik Ceko.

ReferensiSunting

  1. ^ Muhlke, Christine (April 22, 2009). "Got Buttermilk?". New York Times. 

Pranala luarSunting