Buka menu utama
Wilujeng Sumping di Portal Sunda
Lihat bagian baru
Artikel pilihan • Artikel petingan
Contoh masakan Sunda disajikan secara lesehan.

Masakan Sunda adalah masakan dari masyarakat Sunda di Jawa Barat, Indonesia. Ini adalah salah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Makanan Sunda memiliki ciri kesegaran bahannya, lalap terkenal dimakan dengan sambal dan juga karedok menunjukkan kegemaran orang Sunda terhadap sayuran mentah segar. Berbeda dengan masakan minangkabau yang kaya rasa dan pedas dengan kandungan bumbu kari dan santan yang kental, masakan Sunda menampilkan citarasa yang ringan, sederhana, dan jelas; berkisar antara gurih asin, asam segar, manis ringan, dan pedas.

Sambal terasi adalah bumbu penyerta yang paling lazim dalam hidangan Sunda, dimakan dengan lalab atau tahu dan tempe goreng. Sayur asem dengan kuah berbumbu asam jawa mungkin adalah sayur yang paling populer dalam hidangan Sunda. Jenis sayuran populer lain adalah Soto Bandung, sejenis soto dengan irisan daging sapi dan lobak, serta mie kocok, sejenis mi dengan daging sapi dan kikil.

Gambar pilihan • Gambar petingan
Litho naar een oorspronkelijke tekening van L. H. W. M. de Stuers 1865-1872 (Res 700).jpg
(Indonesia) Panorama di belakang Situs Batutulis Bogor antara tahun 1865-1872 Foto diambil oleh : Louis Henri Wilhelmus Merkus de Stuers, dan diperbaharui oleh Tropenmuseum - Belanda
(Sunda) Panorama di tukangeun Situs Batutulis Bogor nu dipotrét ku : Louis Henri Wilhelmus Merkus de Stuers, jeung dianyarkeun deui ku Tropenmuseum-Walanda
Tahukah Anda • Anjeun nyaho teu?
  • ...bahwa Tatar Pasundan mencakup wilayah administrasi provinsi 'Jawa Barat, Banten, Jakarta, Lampung dan wilayah barat Jawa Tengah? (Banyumasan).
  • ...bahwa Orang Sunda dikenal memiliki sifat optimistis, ramah, sopan, riang dan bersahaja?
  • ...bahwa Orang sunda juga adalah yang pertama kali melakukan hubungan diplomatik secara sejajar dengan bangsa lain?
  • ...bahwa kata Sunda berasal dari akar kata sund atau kata suddha dalam bahasa Sansekerta yang mempunyai pengertian bersinar, terang, berkilau, putih?
  • ...bahwa karakter orang Sunda adalah cageur (sehat), bageur (baik), bener (benar), singer (mawas diri), wanter (berani) dan pinter (cerdas)?.
Wikipedia Bahasa Sunda • Wikipédia Basa Sunda
Wikipedia-logo-su.png
Terdapat Versi Wikipedia Bahasa Sunda di Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Tokoh pilihan • Tokoh petingan
Otto Iskandar Dinata.jpg
Raden Otto Iskandardinata (aksara Sunda: ᮛ᮪ᮓ᮪. ᮇᮒ᮪ᮒᮧ ᮄᮞ᮪ᮊᮔ᮪ᮓᮁᮓᮤᮔᮒ, Latin: Rd. Otto Iskandardinata) (lahir di Bandung, Jawa Barat, 31 Maret 1897 – meninggal di Mauk, Tangerang, Banten, 20 Desember 1945 pada umur 48 tahun) adalah salah satu Pahlawan Nasional Indonesia. Ia mendapat nama julukan si Jalak Harupat.
Peribahasa pilihan • Paribasa petingan

Artinya: Ada dahulu ada sekarang, bila tak ada dahulu tak akan ada sekarang, karena ada masa silam maka ada masa kini, bila tak ada masa silam takan ada masa kini. Ada tunggak tentu ada batang, bila tak ada tunggak tak akan ada batang, bila ada tunggulnya tentu ada batangnya.

Topik • Topik
Proyek Wikimedia lain • Proyék Wikimédia liana
Sunda di Wikibooks  Sunda di Wikimedia Commons Sunda di Wikinews  Sunda di Wikiquote  Sunda di Wikisource  Sunda di Wikiversity  Sunda di Wiktionary 
Buku & Manual Media & Gambar Berita Kutipan Tulisan/Teks Sumber belajar Definisi
Wikibooks-logo.svg
Commons-logo.svg
Wikinews-logo.svg
Wikiquote-logo.svg
Wikisource-logo.svg
Wikiversity-logo.svg
Wiktionary-logo.svg