Masala chai
Masala chai (/tʃaɪ/; terj. har. "teh campuran rempah-rempah") adalah sebuah minuman teh berasa yang terbuat dari teh hitam dengan campuran rempah-rempah dan daun herbal India aromatik. Bermula dari anak benua India,[1][2][3] minuman tersebut meraih ketenaran di seluruh dunia, menjadi sebuah menu minuman di banyak rumah teh dan kopi.
 Masala chai disajikan dengan biskuit | |
| Nama lain | Teh rempah-rempah |
|---|---|
| Jenis | Teh berasa |
| Daerah | Anak benua India[1][2][3] |
| Bahan utama | Teh hitam, susu, rempah, gula (opsional) |
Di Malaysia dan Singapura, ia dikenali sebagai teh Masala dan boleh didapati di rumah makan orang india.
ReferensiSunting
- ^ a b "A Brief History of Chai and 5 to Try (or Retry) This Fall". Diarsipkan dari versi asli tanggal 15 May 2016. Diakses tanggal 5 September 2016.
- ^ a b "Origin of Masala Chai – Chai Pilgrimage". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-09-23. Diakses tanggal 5 September 2016.
- ^ a b "The History of Masala Chai (a.k.a. "Chai Tea")". Diakses tanggal 5 September 2016.
Pranala luarSunting
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Chai.
- The Global Evolution of Chai Diarsipkan 2018-06-04 di Wayback Machine.