Kamis Gemuk

Kamis Gemuk[note 1] adalah suatu tradisi Kristen tradisional yang menandai Kamis terakhir sebelum Prapaskah dan dikaitkan dengan perayaan Karnaval. Karena Prapaskah adalah masa puasa, hari-hari menjelang Rabu Abu memberikan kesempatan terakhir untuk pesta sampai Minggu Laetare[1][2], dan setelah itu tidak sampai Paskah . Secara tradisional, hari ini merupakan hari yang didedikasikan untuk makan bersama, ketika mereka bertemu di rumah atau kafe, mereka dengan teman dan kerabat mereka akan makan sejumlah besar permen, kue dan makanan lain yang biasanya tidak dimakan selama Prapaskah. Di antara hidangan nasional yang paling populer yang disajikan pada hari itu adalah pączki di Polandia[3][4]; atau berliner, donat seukuran kepalan tangan yang diisi dengan selai mawar, dan sayap malaikat (faworki), jari adonan Perancis disajikan dengan gula bubuk.

Kamis Gemuk
JenisKristen, kultural
MaknaPeriode perayaan sebelum musim puasa Prapaskah
PerayaanPerayaan pesta
Tanggal6 hari sebelum Rabu Abu, 52 hari sebelum Paskah.
28 Februari 2019
20 Februari 2020
11 Februari 2021
FrekuensiTahunan
Sepiring pączki dari Polandia
Sepiring "sayap malaikat"
"Bizcochos" dan "mona" pada Fat Thursday di Albacete, Spanyol

Berdasarkan negaraSunting

JermanSunting

Weiberfastnacht adalah hari libur tidak resmi di Rhineland.[5] Sebagian besar tempat kerja akan ditutup sebelum pertengahan hari. Perayaan dimulai pukul 11:11 waktu setempat. Dibandingkan dengan Rosenmontag, hampir tidak ada parade berlangsung, tetapi orang-orang mengenakan kostum dan merayakan di pub dan di jalanan.[6] Beueler Weiberfastnacht ("karnaval wanita di Beuel") secara tradisional dirayakan di distrik Bonn di Beuel. [7] Tradisi ini dikatakan telah dimulai di sini pada tahun 1824, ketika wanita lokal pertama kali membentuk "komite karnaval" mereka sendiri. Penyerbuan simbolis di balai kota Beuel disiarkan langsung di TV. Di banyak kota di negara bagian Nordrhein-Westfalen, ritual "pengambilalihan" balai kota oleh perempuan setempat telah menjadi sebuah tradisi. Di antara faktor adat-istiadat mapan faktor lainnya, pada hari itu perempuan memotong dasi para lelaki, yang dipandang sebagai simbol status laki-laki. Para pria mengenakan dasi mereka dan mendapatkan Bützchen (ciuman kecil) sebagai kompensasi. [8]

ItaliaSunting

Giovedì grasso (Kamis Lemak) dirayakan di Italia, [9] tetapi tidak jauh berbeda dengan martedì grasso. Di Venesia, pada pergantian abad ke-20, misalnya, ditandai dengan "masquerades, pertarungan bunga di Plaza, iluminasi umum dan pembukaan lotere".[10] Penulis Inggris Marie Corelli menyebut Giovedi Grasso dalam novel keduanya, Vendetta (1886), sebagai hari ketika "si bodoh dan mumming, tarian, jeritan, dan jeritan akan mencapai puncaknya." [11]

PolandiaSunting

Di Polandia, Fat Thursday disebut Tłusty Czwartek. Orang-orang membeli kue-kue favorit mereka dari toko roti lokal mereka. Makanan tradisional termasuk pączki, yang merupakan potongan besar adonan goreng yang kaya, yang secara tradisional diisi dengan selai plum atau kelopak mawar (meskipun yang lain sering digunakan) dan atasnya dengan gula bubuk, lapisan gula, atau glasir.[12][13]

SpanyolSunting

Di Spanyol perayaan ini disebut jueves lardero, dan di daerah berbahasa Catalan, dijous gras, hari liburan anak-anak.[14] Di Albacete di Spanyol bagian tengah, jueves lardero dirayakan dengan kue persegi yang disebut bizcocho dan kue bundar yang disebut mona. Di Aragon, makanan disiapkan dengan sosis khusus dari Graus sementara di Catalonia tradisi mereka adalah makan Bunyols manis dan Botifarra d'ou .

Tradisi lainSunting

Umat Katolik Suriah merayakan hari itu sebagai "Kamis Mabuk" dengan dolma sebagai makanan tradisional.[15][16]

Tanggal perayaan Kamis GemukSunting

  • 1980: 14 Februari
  • 1981: 26 Februari
  • 1982: 18 Februari
  • 1983: 10 Februari
  • 1984: 1 Maret
  • 1985: 14 Februari
  • 1986: 6 Februari
  • 1987: 26 Februari
  • 1988: 11 Februari
  • 1989: 2 Februari
  • 1990: 22 Februari
  • 1991: 7 Februari
  • 1992: 27 Februari
  • 1993: 18 Februari
  • 1994: 10 Februari
  • 1995: 23 Februari
  • 1996: 15 Februari
  • 1997: 6 Februari
  • 1998: 19 Februari
  • 1999: 11 Februari
  • 2000: 2 Maret
  • 2001: 22 Februari
  • 2002: 7 Februari
  • 2003: 27 Februari
  • 2004: 19 Februari
  • 2005: 3 Februari
  • 2006: 23 Februari
  • 2007: 15 Februari
  • 2008: 31 Januari
  • 2009: 19 Februari
  • 2010: 11 Februari
  • 2011: 3 Maret
  • 2012: 16 Februari
  • 2013: 7 Februari
  • 2014: 27 Februari
  • 2015: 12 Februari
  • 2016: 4 Februari
  • 2017: 23 Februari
  • 2018: 8 Februari
  • 2019: 28 Februari
  • 2020: 20 Februari
  • 2021: 11 Februari
  • 2022: 24 Februari

Lihat jugaSunting

CatatanSunting

  1. ^ bahasa Jerman: Fetter Donnerstag, Schmotziger Donnerstag; or in areas where carnival is celebrated, Weiberfastnacht; bahasa Yunani: Τσικνοπέμπτη (Tsiknopempti); bahasa Polandia: tłusty czwartek; bahasa Hongaria: torkos csütörtök

ReferensiSunting

  1. ^ "CATHOLIC ENCYCLOPEDIA: Laetare Sunday". www.newadvent.org. Diakses tanggal February 8, 2018. 
  2. ^ "Laetare Sunday - Christianity". Diakses tanggal February 8, 2018. 
  3. ^ Poles gorge themselves on Fat Thursday-TheNews.pl, "Archived copy". Diarsipkan dari versi asli tanggal April 23, 2012. Diakses tanggal 2013-02-06. 
  4. ^ Fat Thursday in Poland – Lodz Post – Poland in English Error in webarchive template: Check |url= value. Empty.
  5. ^ "Attack of the Giant Bananas: Germany Kicks off Carnival" Error in webarchive template: Check |url= value. Empty. Tyrone Daily Herald (February 7, 1996): 9. via Newspapers.com  
  6. ^ "Mark in Germany" Error in webarchive template: Check |url= value. Empty. Lake Park News (March 2, 1972): 7. via Newspapers.com  
  7. ^ "This was 'Weiberfastnacht,' and Milady Held the Reins" Error in webarchive template: Check |url= value. Empty. Salt Lake Tribune (February 6, 1959): 35. via Newspapers.com  
  8. ^ Petra Pluwatsch: Weiberfastnacht – Die Geschichte eines ganz besonderen Tages. KiWi, Köln, ISBN 978-3-462-03805-7
  9. ^ "'Fat Thursday' Celebrated by the Romans" Error in webarchive template: Check |url= value. Empty. Lebanon Daily News (February 27, 1930): 1. via Newspapers.com  
  10. ^ Dwight, "Carnival of Venice Opens" Error in webarchive template: Check |url= value. Empty. The Times (Philadelphia) (February 10, 1899): 7. via Newspapers.com  
  11. ^ Marie Corelli, Vendetta: A Story of One Forgotten Error in webarchive template: Check |url= value. Empty. (Floating Press 2015): 376. ISBN 9781776587513
  12. ^ "Fat Thursday & Herring Night". inyourpocket.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal February 7, 2016. Diakses tanggal February 7, 2016. 
  13. ^ "Poland celebrates 'Fat Thursday'". thenews.pl. Diarsipkan dari versi asli tanggal February 7, 2016. Diakses tanggal February 7, 2016. 
  14. ^ Ora W. L. Slater, "Thursday before Lent is Barcelona Children's Day" Error in webarchive template: Check |url= value. Empty. El Paso Herald (June 25, 1928): 10. via Newspapers.com  
  15. ^ Maxine Buren, "February Has Many Pre-Lenten Holidays" Error in webarchive template: Check |url= value. Empty. Oregon Statesman (February 13, 1960): 6. via Newspapers.com  
  16. ^ "Catholic Recipe: Dolmas" Error in webarchive template: Check |url= value. Empty. Catholic Culture.org.

Tautan luarSunting