Peternakan lebah (atau apikultur, dari bahasa Latin apis, lebah) adalah perawatan koloni lebah madu yang menetap di sarangnya oleh manusia. Seorang peternak lebah (atau apiaris) beternak lebah untuk mengumpulkan madu dan produk-produk lain dari sarangnya (termasuk lilin lebah, propolis, pollen, dan royal jelly), memolinasi ladang, atau menghasilkan lebah untuk dijual ke peternak lainnya. Tempat lebah diternakkan disebut apiari atau "ladang lebah".

Ternak lebah, tacuinum sanitatis casanatensis (abad ke-14)
Peternakan lebah di Kawah Ijen

Perintis sunting

  • Jan Dzierżon, bapak apiologi dan apikultur modern. Semua sarang lebah modern adalah turunan dari desain ciptaannya.
  • L. L. Langstroth, dijuluki sebagai "bapak apikultur Amerika Serikat". Sejauh ini belum ada yang mampu memengaruhi praktik ternak lebah modern selain Langstroth. Buku klasiknya yang berjudul The Hive and Honey-bee diterbitkan tahun 1853.
  • Moses Quinby, sering dijuluki "bapak ternak lebah komersial di Amerika Serikat', penulis Mysteries of Bee-Keeping Explained.
  • Amos Root, penulis A B C of Bee Culture. Ia merintis produksi sarang dan distribusi paket lebah di Amerika Serikat.

Lihat pula sunting

Referensi sunting

Pranala luar sunting