Jeruk bergamot adalah buah jeruk wangi dengan warna kuning atau hijau mirip dengan jeruk nipis, tergantung pada kematangannya.

Jeruk bergamot
Citrus bergamia
Citrus ×bergamia
Taksonomi
DivisiTracheophyta
SubdivisiSpermatophytes
KladAngiospermae
Kladmesangiosperms
Kladeudicots
Kladcore eudicots
KladSuperrosidae
Kladrosids
Kladmalvids
OrdoSapindales
FamiliRutaceae
SubfamiliAurantioideae
TribusCitreae
GenusCitrus
SpesiesCitrus ×bergamia
Tata nama
Sinonim takson
  • Citrus aurantium subsp. bergamia (Risso & Poit.) Wight & Arn. ex Engl.
  • Citrus aurantium var. bergamia Loisel[1]

Penelitian genetik ke asal muasal kultivar jeruk yang masih ada menemukan jeruk bergamot sebagai hibrida lemon dan jeruk pahit.[3] Ekstrak telah digunakan untuk aroma makanan, parfum, dan kosmetik. Penggunaan pada kulit dapat meningkatkan fotosensitivitas, menghasilkan kerusakan yang lebih besar dari paparan sinar matahari.

Referensi sunting

  1. ^ Porcher, Michel H.; et al. (1995), Multilingual Multiscript Plant Name Database (M.M.P.N.D): Sorting Citrus Names, The University of Melbourne 
  2. ^ The International Plant Names Index, diakses tanggal 2 June 2015 
  3. ^ Curk, Franck; Ollitrault, Frédérique; Garcia-Lor, Andres; Luro, François; Navarro, Luis; Ollitrault, Patrick (2016). "Phylogenetic origin of limes and lemons revealed by cytoplasmic and nuclear markers". Annals of Botany. 117 (4): 565–583. doi:10.1093/aob/mcw005. PMC 4817432 . PMID 26944784. 

Pranala luar sunting