Arak (minuman keras Mediterania Timur)
jenis minuman beralkohol
Arak atau araq (Arab: عرق) adalah sebuah minuman beralkohol Levantine dalam keluarga minuman anis. Minuman tersebut jernih, tak berwarna, dan tanpa rasa manis. Arak adalah minuman beralkohol tradisional di Lebanon, Iraq,[1][2] Suriah,[1][2] Yordania,[2] Palestina,[2] dan Israel.[2]
 Arak dengan air dan es | |
| Jenis | Minuman keras |
|---|---|
| Negara asal | Levant |
| Alkohol menurut volume | 40–63% |
| Bukti | 80–126 |
| Warna | Transparan |
| Bahan | Anise |
| Produk terkait | Absinthe, Ouzo, Pastis, Sambuca |
Lihat pula sunting
Referensi sunting
- ^ a b Kjeilen, Tore. "Arak". LookLex Encyclopaedia. Diakses tanggal 2 Desember 2012.
Arak today is largely a product of Lebanon, Syria and Iraq.
- ^ a b c d e "Arak: Liquid Fire". The Economist. Desember 2003. Diakses tanggal 2 Desember 2012.
Syrians, Israelis, Palestinians, Jordanians and Iraqis [...] have long happily quaffed their own araks. But most would concede that the best of the lot is Lebanese.
Pranala luar sunting
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Arak (drink).